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BAR CINE CITTA'

(バー チネ チッタ )
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更新日 : 2019/10/30

飲品菜單

カクテル

スタンダード カクテル                  1,000円~

季節のフルーツ カクテル                1,000円~

ビール

スコテッシュ エール                   1,000円~

・ブラックアイル
ハイランド地方でネス湖の入り口に当たる都市インヴァネスに於いて1998年に設立された、従業員が10名程度のマイクロブリュワリーです。全てオーガニックの材料を使用した高品質な製品造りを行なっています。

・アイラエールズ
モルトウイスキーの聖地であるアイラ島のロッホインダール北岸ブリッジエンドから、少しばかり外れたアイラ ハウス スクエアに2004年3月誕生した蒸留所です。生産される全てのビールが二時発酵を続けるリアルエールですが、当店では瓶詰のボトルコンディションでのご提供です。

ウイスキー

モルト ウイスキー                    1,600円~

モルト ウイスキー                    1,600円~

全てボトラーズのスコッチです。

「ボトラーズブランド」とは独立瓶詰業者に拠って様々な蒸留所の原酒を樽ごと買い、自社で瓶詰して販売している製品の事です。独自の基準で樽を選択し瓶詰していて、シングルカスク(単一の樽)やノンカラーリング(無着色)、ノンチルフィルター(冷却濾過なし) またはカスクストレングス(加水なし)等、加工されていないウイスキーが楽しめる醍醐味があります。また閉鎖されてしまったり、シングルモルトとして販売していなかったりして、入手出来ない蒸留所のウイスキーを味わう事も出来ます。

ブランデー

プロプリエテール コニャック               1,600円~

プロプリエテール コニャック               1,600円~

コニャックは全体の約8割を5大メーカー(ヘネシー マーテル レミーマルタン クルボアジェ カミュ)が生産しています。これら大手ネゴシアンは自社畑からの収穫で造られる原酒の量だけでは不足するので、多数の葡萄農家や蒸留所と契約して確保した材料で補い、原酒をブレンドして自社ブランドを作り上げています。
けれどもごく少数ですが、モルトウイスキーの様に単一蒸留所だけで造られるものがあります。葡萄の自家栽培、自家醸造、自家蒸留、自家熟成、自家瓶詰、つまりは製造工程の全てを自ら手掛ける生産者であり、だからこそ造り手の意志が反映し管理が行き届くより繊細で表情豊かに仕上がり、大量に出回る有名なコニャックとは違う味わいを堪能出来ます。

アーリーランデット コニャック              1,600円~

アーリーランデットとは早期上陸という意味で、コニャック地方で樽詰した原酒を熟成に必要な適度の気温と湿度が最良なロンドンのテムズ川沿いの倉庫で熟成させる事を言います。この手間の掛かる工程は上質な年の葡萄を最高の状態で熟成のためであり、コニャックでは珍しいヴィンテージ品やシングルカスクであるケースが多く、樽出の状態で楽しめる場合もあります。

ミレジメ カルヴァドス                  2,000円~

ミレジメ カルヴァドス                  2,000円~

グラッパ                        1,200円~

オードヴィ アクアヴィテ                 1,000円~

こちらでご紹介するものは樽熟成を行わないブランデーです。樽由来の香りや味わいがないとアルコールをきつく感じられるとお考えの方もいらっしゃるでしょうが、上手にフルーツのアロマを引き出し閉じ込めた良質なものであれば、原料由来の甘味や酸味がクリアな味わいと共に楽しめます。

ラム

アグリコール ラム                     900円~

アグリコール ラム                     900円~

全てマルティニーク産です。

通常のラムはまずサトウキビの搾り汁を煮詰めて砂糖を精製し、残った糖蜜を発酵蒸留して造られますが、搾り汁をそのまま発酵 蒸留して造るりサトウキビ全てを味わいに生かすとても贅沢な製品をアグリコール ラムと言います。

テキーラ

テキーラ                         900円~

テキーラ                         900円~

全て100%アガベで造られた製品です。レポサド アネホ エクストラアネホの熟成ものをご用意して居ります。

ジン

アメリカン スモールバッチ ジン              900円~

アメリカン スモールバッチ ジン              900円~

クラフトディスティラリーブームの中で、アメリカでも多くの蒸留所が誕生しています。ウイスキーを生産している所がおおいのですが、同時にジンを製造している会社もあります。ウイスキーに比べて製品化の期間が短く、投資した資金の回収も早いというメリットがあるからです。しかしそんな小さな蒸留製造業者だからこそ出来る斬新な発想と、実行に移す決断力が生み出した新しい製品たちです。

ディッシャーズ

ナッツ

JPY 800

ドライフルーツ

JPY 800

生チョコレート

JPY 800

シガー

キューバ産シガー                   1,000円~

キューバ産シガー                   1,000円~

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
BAR CINE CITTA' (BAR CINE CITTA' )
類型 酒吧
預約・查詢

03-6304-0921

可供預訂

可以預訂

地址

東京都新宿区西新宿7-3-10 21山京ビル 1F

交通方式

JR 新宿駅 西口
東京メトロ丸ノ内線 新宿駅
都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅
西武新宿線 新宿駅

距离西武新宿 98 米

營業時間
  • 星期一

    • 19:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期二

    • 19:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期三

    • 19:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期四

    • 19:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期五

    • 19:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期六

    • 19:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
預算

JPY 4,000~JPY 4,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

6 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

網站

http://barcinecitta.com

店鋪公關

新宿西口 小滝橋通りエリアのバー BAR CINE CITTA'

2019年6月1日(土)より三鷹から、新宿西口に移転して再開致しました。
当店は食後にお越し頂けるお客様のために特化した概念で、時間と空間づくりを致して居ります。一日の終わりに喧騒を離れ、心行く迄寛ぐ事の出来るお酒を用意してお待ち申し上げます。