官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Afuri Karakurenai
(AFURI辛紅)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Afuri Karakurenai
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、四川料理、麵類 |
| 預約・查詢 |
03-6384-2467 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード B1F |
| 交通方式 |
JR新宿站東口步行2分鐘西武新宿站步行1分鐘東京地鐵新宿站步行1分鐘東京地鐵新宿三丁目站步行1分鐘 距离新宿西口 109 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有新宿subnade的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
※嬰兒車OK。※有兒童用的碗。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.9.20 |
| 備註 |
<辣度調整> 柚子辣拉麵和辣沾面的辣度可以從0丁目（零辣）到8丁目（極辣）中選擇。還有超辣的「柚子辣紅拉麵28丁目Chihayaburu Dairaijin」。 |
| 店鋪公關 |
【新宿站2分鐘】 AFURI贈送的，柚子香味的『美味辛酸』拉面!!
【AFURI辛紅新宿subnade】 從0丁目到8丁目9級的辣度，再加上28丁目超級辣度的“柚子辛紅拉面”是招牌菜。AFURI引以為豪的雞清湯中，使用高知縣產的鮮榨柚子果汁。另外，使用從世界各地收集的辣椒混合而成的原創香料，多次表現出美味、辣味、酸味。請盡情享受清爽的柚子香味，美味辛酸的一杯。 |
東京都新宿区歌舞伎町。素材に拘り、オシャレ系ラーメンとして、国内はじめ、アメリカ、カナダ、ポルトガル、シンガポール、香港等世界各国にに進出しているグローバルラーメン「AFURI」の新業態店舗です。最寄りは、世界最大のターミナル、新宿駅。地下街「新宿サブナード」にあります。先ずは４丁目✧٩(｡•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•｡)۶✧ﾔｯﾀｰ ‼
コチラは狙っていたお店です。新宿はラーメン店が多すぎるので、オープンからだいぶ経ってしまったけど。平日11時半、先客後客多数。コの字形カウンター席を中心としたバーのような雰囲気の店内。店員さん４名以上。タッチパネル式券売機 φ(..)
◆本日の注文◆
柚子辛紅らーめん ４丁目 1080円
(ゆずからくれないらーめん)
麺は和山椒を練り込んだ独特な細麺(通常の全粒粉麺、または蒟蒻麺にも変更可能)。国産の丸鶏・魚介・香味野菜、阿夫利山の天然水で炊き上げた鶏白湯スープに、高知県産の生搾り柚子果汁を使用。唐辛子をはじめ各種スパイスで辛味や酸味、旨味を引き立たせています。卓上には、「激辛どろ辣油」、カレー粉見たいな「ゴールデンスパイス」、「生姜りんご酢」があるので、お好みに調整出来るようです。
辛さは、無辛の「０丁目」から激辛の「８丁目」まで。５丁目からは有料です。そして、頂きには、柚子辛紅らーめん ちはやぶる「28丁目」大雷神(おおいかづちのかみ)なるとんでもないものがあるようです((( ；ﾟДﾟ))) 激辛党の食べ友さんが挑戦されていたのは記憶に新しい。写真を拝見しましたが、真っ赤のどろどろスープ。大山阿夫利神社に祭られている大雷神がご降臨されそうです(*´-`)
先ずはスープを一口。辛味と酸味がガツン！と来ますね。ただ４丁目程度だと、激辛ってほどではないな。柚子の酸味が勝っている感じです。辛酸っぱいのは、タイのトムヤムスープに近い感じかも。山椒を練り込んだ細麺も良い仕事しています。秀逸なのは、チャーシュー。見た目は良くないけど、プルっプルとろとろ(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! サイドメニューの「ぷるとろチャーシュー飯」もありかも。700円近くするけど(^_^;) 他の具は半茹で卵、白髪ネギ、メンマ、小ネギ。
汁完 ლ(´ڡ`ლ)ﾏｲ~ｳ~♪︎ 量は少な目だけど、満足度は高い一杯でした。デフォルトで千円超えは高いけど、この完成度ならありですね(o^-')b !
#小結
#AFURI
#大山阿夫利神社
#激辛系
#高めの価格
#2022年110杯目
#人気店
#ラーメン
#つけ麺
#スープはセントラルキッチン
#新宿サブナード
#トムヤムラーメンに似てるかも
#キャッシュレス決済可
#再訪可能性非常に高い(他店舗含む)
#次回は新宿他の３店舗
#リスボンの店舗が気になる