鯖と紅生姜のおにぎりを朝食に食べた
小田急エース北館にある「shinbi」で、おにぎりセット450円を購入。バラで買うと一個が250円くらいするが、セットだとゆで卵も付いてお得である。また、食べたいと思った鯖塩焼き玄米むすびと、だしむすび紅の組み合わせがあったので即決。
玄米むすびは、鯖とご飯の間に大葉が挟まる。良い鯖を使っているようで、身がぷりぷりして美味しい。玄米にオリーブオイルを混ぜてあるが、鯖からの脂がそれなりにあるので、オイルはもう少し控えた方がくどくないと思う。
だしむすび紅は、紅生姜と白胡椒が白米に混ぜ込んである。見た目が華やかで、白胡椒が入ることで紅生姜の味がマイルドになってある。これにもオリーブオイルが使われているので、ご飯の照りが半端ない。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留SHINBI（SHINBI）
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|---|---|
| 類型 | 果汁吧攤、意式冰淇淋/冰淇淋 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急百貨店新宿店 ハルク B2F ハルクフード |
| 交通方式 |
距离新宿西口 125 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2020.2.26 |
新宿にある「シンビ」の鮭バターと彩野菜のラタトゥイユごはん990円を食べた。小田急エース北館にある惣菜屋である。
この弁当は、二段重ねになっていて、バケツ型の容器におごげご飯、上の段におかずが入れてある。おかずは、トマトで煮たキノコやブロッコリーなどと、鮭のバター焼きである。ラタトゥイユとはどこの国の料理か分からないが、トマトの酸味がある煮物である。