官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyou Kaiseki Minokichi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、饅魚 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3718 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※アレルギーのあるお客様はお申し付け下さいませ。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル 2F |
| 交通方式 |
JR新宿站西口步行8分鐘/大江戶線都廳前站步行1分鐘 (直接連接) /丸之內線西新宿站步行3分鐘都廳前站75米 距离都廳前 71 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％、個室料5％ |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 78人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 也有椅子和桌子的包間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 517個車位大廈的停車場:白天 (2張) 、晚上 (3張) 提供60分鐘免費券 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位,提供投影機,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.5 |
| 電話號碼 |
03-3346-2531 |
ある晩、某団体の会議があり、その後懇親会がありました。
出かけた場所は「京懐石みのきち新宿住友ビル店」というところです。
https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13247736/
入口には和服姿の仲居の女性が３人ほどいて、出迎えてくれます。
オーツは女性に案内されて広間に入りました。テーブルがセットされていましたが、テーブルの中央にアクリル板が設置されていました。時節柄、しかたがないとも思いますが、アクリル板で声がさえぎられて、向かい側の人の声がちょっと聞きづらい感じでした。
部屋には、金屏風が置いてあり、また絵が飾ってありました。内装まで凝っています。
テーブルの上にあった献立メニューを以下に書き写しておきましょう。
前菜 季節の彩り
お椀 あいなめ葛叩き
むすび三つ葉 梅玉 木の芽
向付 本日のお造り
あわび 鯛 甘海老 湯葉
中とろにぎり
旬菜 伊勢海老雲丹焼と筍炭火焼き
ふきのとう 木の芽味噌 岩塩
鉢物 新筍
利休麩 ふき 木の芽
進肴 黒毛和牛山菜みぞれ焼
こごみ たらの芽 わらび うど
食事 宮崎県産 名物 うなぎ御飯
赤出汁 香の物
水物 葛切り お薄
お品書きの先頭に「弥生」とありました。これがコース名かと思いましたが、単に３月のコースという意味かもしれません。
ホームページ内を見てみると、【調理長特別懐石】
https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/menu
というのがこれにあたります。写真は以下に掲載されています。
https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/wp-content/files_mf/cache/th_a673060d3d7b990f6badce3f968bd0a7_1614050824300%E5%91%A8%E5%B9%B4%E8%A8%98%E5%BF%B5%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%87%90%E7%9F%B3%E3%80%80%E3%83%9F%E3%83%8B.jpg
これをお借りしてブログ内に示します。
価格は20,000円（税・サービス別）ということで、確かにそのレベルの食事でした。
前菜は、見た目もすばらしく、ペアのおひな様の容器もありました（写真にも写っています）。その中にも料理が入っていました。こんな容器を出すというだけでも大変です。この容器は３月にしか使えないでしょう。しかも、店内に複数の部屋があることを考慮すると、同じ容器をたとえば３０個くらい揃えておかないといけません。そういうことができるというだけで店のレベルをうかがい知ることができます。
オーツが特においしいと思ったのは、中とろにぎりでした。味と香りが抜群で、これはすばらしいと思いました。めったに食べられない逸品だと思います。
また、黒毛和牛山菜みぞれ焼もおいしかったです。口の中で肉が崩れてくると旨味がじわーっと広がってきます。
飲み物としては、生ビール１杯に加えて、日本酒・大吟醸・花伝KADENを頼みました。１合2,200円ということで、オーツが普段飲んでいるものとだいぶギャップがあります。日本酒は、竹筒に入って出てきました。竹筒は氷の入ったボウルに乗っていました。ボウルにはピンク色のあせびの花があしらわれていました。隣の人も日本酒を頼みましたが、それには何とかいうヨーロッパの花が飾ってありました。
日本酒がおいしかったので、追加・追加で、オーツは３合も飲んでしまいました。
最後は抹茶が出てきました。
総じて、納得のいくレベルの食事でした。
会議費ということで某団体が負担してくれたので、オーツは遠慮なくいただいてしまいました。