官方消息
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Menya Garon
(麺屋 我論)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Garon（Menya Garon）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、担担麵 |
| 預約・查詢 |
03-6302-1748 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-1-5 Diner5GALLONS 1F |
| 交通方式 |
從新宿站東口徒步7分鐘新宿三丁目 距离新宿三丁目 358 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ナシ |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.20 |
| 店鋪公關 |
這是位於新宿黃金街的新拉麵店。 100%國產小麥麵條的溫和口感，無化學碳酸水湯
原本一樓和二樓是酒吧，後來我們把一樓改成了拉麵店。 2樓仍然是酒吧，所以你可以在2樓放鬆喝一杯，也可以從2樓來到1樓吃拉麵。除了拉麵之外，我們對酒也很講究。請品嚐只有在酒吧才能品嚐到的美味清酒和拉麵。 |
新宿ゴールデン街を散策していると、
はずれの方に、冷やしラーメンの看板を発見。
こんなところにラーメン屋さんがあるの？！と、
興味津々でお邪魔しました。
１Fはカウンターのみ10席ないような手狭さ。
一番店の奥にある券売機で食券を購入して着席です。
どうやら２F席もあるようで、
こちらは結構お酒が入っている？雰囲気。
ラーメン居酒屋さんでもありえるのかな？
頂いたのは、
「柚子香る」塩ラーメンと
「生姜香る」醤油ラーメンで、迷ったものの
“柚子香る 淡麗塩ラーメン”といたしました。
店主が一人で作るので、
１杯ごとなかなか時間がかかります。
その間に入口から顔を覗かせては
断られるお客も多数。
それでも手間を惜しまない姿勢が凄いです。
やがて提供された塩ラーメンは、
塩ラーメンらしい端正なビジュアル。
透明感のあるスープに上品に脂がきらめき、
トッピングされた白髪ねぎの描くループが
優美です。
ただ、一口スープを飲んでみると、
見た目とちょっと違って、
塩ラーメンとしては、
分厚くコクがある部類の印象です。
「淡麗」というすっきり軽いタイプというより、
出汁が利いて重量のある風合いです。
ここに来て、説明書きに目を通してみると、
店の母体がBarなのを特徴としていて、
炭酸水を使って出汁をとっている模様。
初めて聞きました。ユニークです。
麺は細目のストレート麺。
表面の陶器のような滑らかさと、
ほどよい歯ごたえが、
重厚めなスープによく合っています。
今回は初回したので、
ベーシックなメニューをいただきましたが、
次回は“ニラ麺”にチャレンジしたいものです。