CHIKYU MASALA
(チキュウ マサラ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
CHIKYU MASALA（CHIKYU MASALA）
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 2F |
| 交通方式 |
距离新宿三丁目 225 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 隣にコインパーキング |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 |
平日12時前訪問。先客2名。カウンター5席程度の小さなお店です。
３種盛りカレー2300円を注文。
この日のカレーは、
日替わりカレー: 山椒チキンカレー
和山椒とスパイスでまりねした鶏肉と北インドのスペシャルカレーソース合わせたチキンカレー トッピングに和山椒を砕いてふりかけ香りをダブルで楽しむ
香りやスパイシーさは良いが、ちょっと酸味塩味が私には強く感じました。
あいがけコンボカレー
◯レバノンキーマ
中東フレーバーアクセントになったキーマカレー ババヌガーシュ(ローストナスのペースト)とフムスを合わせたペーストの上にパセリや香草がたっぷり入ったキーマに松の実アクセント
中東の香りのキーマ。キーマの味付け自体はシンプルな塩感。香りも味わうカレー。
◎ムガルチキンカレー
ロイヤルキッチンの香り豊かなガラムマサラを使い、アロマティックなスパイスとヨーグルトでタンドーリマリネしたチキン、３種のナッツをペーストしたリッチなクリーミーソース
ナッツのクリーミーソースがなめらかで甘みがあり、辛さや塩味の多い全体においてバランサー、いいアクセントになっています。
その他付け合わせ
・大根&人参、小松菜
シンプルな塩マリネのようなもの。サッパリして箸休めに良いです。
・スパイス煮卵 やさしくかつコクがあって美味しい。
・塩レモン 梅干し的なこちらもサッパリ気を確かにする感じ。
・赤いペースト 辛いですという説明のみでした
最後に小さなチャイがつくのが嬉しいですね。
日本って世界の料理が安くて美味しいすごい国だなあとしみじみ。
ごちそうさまでした。