官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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ガイドブックを飛び出した肉にこだわる情報発信基地・・・。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rurubu Kicchin（Rurubu Kicchin）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5457-5097 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿 4-2-8 るるぶキッチンビルヂング2F/3F |
| 交通方式 |
從JR/都營/京王線新宿站東南口或Miraina塔口步行2分鐘地鐵/都營線新宿三丁目站步行4分鐘從新宿站248米 距离新宿 248 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1011101038290 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 包場也可以。請打電話咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6709-8875 |
るるぶのＪＴＢパブリッシングがプロデュースしている「にくたびと」。
昨日グランドオープンを果たしましたが、来客は関係者が中心とのことで実質、今日が開店初日・・・。
運良く食事をして来ました。
コースのみというメニューの設定上、現時点ではおひとり様ではちょっと・・・、というコンセプトです。
「るるぶ」感はあまり感じません・・・（笑）。
「特撰 肉割烹コース」４，９５０円（税込）を予約しておきました。
もちろん今夜も「Ｇｏ Ｔｏ Ｅａｔ」です。
「本日の酒肴」から３品。「本日のおでん」「本日の野菜」「本日の焼物」「焼肉」「〆」という構成です。
それぞれから選ぶのですが、その日によって選べる料理に黄色の印が付いています。
「酒肴」はホルモン系が多いです。
思わずニヤけてしまったのが「肉じゃが一本」。
じゃがいもに肉が巻いてありました。
味付けはちょっと濃いけど、食べると確かに肉じゃがです。
肉とじゃがいもだけだから「肉じゃが」です。
「焼肉」は「タン」と「赤身」。飛騨牛ということでしたが、さすが肉へのこだわりを感じました。
特に「タン」はタンとは思えないほど柔らかいです。岩塩が良く合います。
そして〆の「甲州味噌を使用したミートソースほうとう」。
粉食文化が発達している日本では他にも「おっきりこみ（群馬）」「ひっつみ（岩手）」「きしめん（愛知）」等がありますが、
食べ方に関しては然程大きな違いはありません。
平打ち太麺という特性を見事に活かしたほうとうの新しい食べ方の提案です。
その地域に根付いた文化と伝統を尊重しつつ、新しい挑戦・・・。
大げさかもしれませんが、インパクトのある料理でした。
初めは１品１品量が少ないと感じましたが、終わってみると満腹です。
アプリをダウンロードして画面をスタッフに見せると「ちまき」のおみやがもらえます。
自宅で食べましたが、味もしっかりしていて美味しかったです。
全国にはしっかりした仕事をしている窯元が大勢います。
欲を言えば、器に凝ってもいいのかな？と思いました。
それと〆の後に〆のデザート・・・、欲しいですね（笑）。
今月は山梨県甲府市フェア・・・。
今後ほぼ１か月毎に変えて特集していくそうです。
月イチで訪れるのが楽しみです。
おひとり様も今後受け入れてくれるかもしれません。
これを読んで興味をもたれた方は、１度お問い合わせしてみてはいかがですか？