官方消息
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Jingisukan Shinjuku Bokujou
(ジンギスカン 新宿牧場)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jingisukan Shinjuku Bokujou
|
|---|---|
| 類型 | 蒙古烤肉、郷土料理、燒肉 |
| 預約・查詢 |
03-6273-1960 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-11-2 村木ビル 1F |
| 交通方式 |
新宿三丁目站徒步2分鐘新宿站徒步5分鐘從新宿三丁目站197米 距离新宿三丁目 199 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.11.6 |
| 店鋪公關 |
生羊肉專賣店木炭木炭七林“成吉思汗新宿牧場”
◎還有稀有部位的「羊鹽內臟」和「塊肉」臀肉牛排！ 〇還有精心採購的極新鮮羊肉和羊肉壽司。〇「羊肉」健康，有燃脂作用，不會發胖，新鮮，無異味，肉質鮮嫩！ ？你會感到驚訝的！ 〇秘製成吉思汗醬特製的醬料，清爽可口，味道十足！ |
新宿三丁目駅から徒歩5分、ジンギスカン新宿牧場にてディナー。
ジンギスカンが食べたくて、OPENするのを楽しみにしていました。
お店は新宿三丁目の路地を入ったところにあります。
厨房のわきにちょっと狭いカウンター席があり、テーブル席が数卓。
確実に利用したいときは予約がお勧めです。
いただいたのはこちら。
☆ラム上肩ロース肉（780円）
まずはお勧めのラム肩ロース肉。臭みがなく肉厚でジューシー！
☆熟成ラム肩ロース（980円）
熟成ラム肩ロースはより一層旨味が増した感じ。
肉厚でジューシー。
☆ラムハツ（580円）
羊の心臓です。
食感はさっくりした感じ。
肉自体はさっぱりしているが、内臓の周りに程よく脂がのっていて美味しい！
☆ラム塩ホルモン（580円）
羊の胃袋を塩ダレでもみこんだ一品。
食感、味ともにはまります！
☆ランタン塩（680円）
ビジュアルからして間違いなく羊の舌です。
塩だれで味付けしているので、焼けたらそのままいただきます。
☆もやし（150円）
ジンギスカンにもやしは外せないです。
☆ラムハンバーグ（880円）
アツアツの鉄板に盛られて登場！
まるっとしたハンバーグは、スパイスが効いていて美味しいです。
付け合わせは茄子としめじ。
ハンバーグはバルサミコソースをかけていただきます。
☆ラム塩焼きそば（650円）
麺が極太です。
野菜と麺と程よいバランスの塩焼きそば。
麺の下に羊肉が隠れています。
☆凍らせレモンサワー（480円）
氷の代わりにくし切りにカットして凍らせたレモンがたっぷり入ったサワー。
ジンギスカンは、どの部位のお肉を食べても美味しかったです。
値段も希少部位も食べられるのに良心的だと思います。
ジンギスカンのたれはオリジナルだそうで、やや酸味を感じますが
脂ののったジンギスカンをさっぱり美味しくいただけます。
卓上にはニンニクやクミン塩など調味料も充実。
自分好みの美味しさでお肉を楽しめます。