餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Ushijirushi
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5890-4149 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-1-7 新宿ダイカンプラザA館 2F |
| 交通方式 |
距離JR“新宿站”西口步行5分鐘東京地鐵丸之內線“新宿站”，都營大江戶線“新宿西口站”D5出口步行1分鐘 距离新宿西口 99 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
【服務費】 10% (2024年7月1日起) |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 有7張桌子28個座位、1個包間6個座位。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 34人（座位）、40人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 可以預約4~6位。請打電話預約。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
我們不接受小學生以下的孩子的預約。敬請諒解。 |
| 服裝規定 |
沒有。請穿著隨意的服裝來店。 |
| 網站 |
https://www.ebisu-toraji.com/shop/tokyo23/shinjuku/ushujirushi-shinjuku/ |
| 開店日 |
2021.6.10 |
| 電話號碼 |
03-5925-4129 |
| 備註 |
★我們的黑毛和牛是從自家農場【虎地農場】直接出貨！ https://www.toraji-farm.com/ ★【牛印】「銀座店」和「京橋店」也每天營業♪「銀座店」被選為2023年烤肉百選名店之一！ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13278307/ “京橋店” https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13202859/ 我和農場工作人員期待您的光臨。這裡^^ |
【東京:新宿/焼肉 牛印 新宿店】
新宿にある『焼肉 牛印』の
自社ブランド和牛「トラジ和牛」を使用した
特選コースをいただきました！
西新宿大ガードの近くにあって
トラジグループの最高峰となるお店！
2021年10月1日にオープンしたばかりで綺麗な店内(^^)
《order》--------------------------------
＊特選コース￥16500
・牛テールのコラーゲンスープ
・タルタルユッケとキャビアの手巻き
・トリュフユッケ
・厳選肉刺し
・特選厚切り黒タン塩
・厚切り和牛ハラミ
・黒毛和牛タン下の赤ワイン煮込み
・厚切りシャトーブリアンステーキサンド
・柿の水キムチ
・本日の厳選赤身
・シャトーブリアン
・ミルフィーユロース
・特選サーロインのトリュフすき焼き
・冷麺
・本日のデザート
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✅自社ブランドのトラジ和牛は
焼肉トラジの焼肉のプロが最高の肉を追い求め
自社でトラジファームという牧場を持ち、
出産から飼育、出荷まで行う、
焼肉トラジが作った黒毛和牛✨
◆牛テールのコラーゲンスープ
一品目のスープは牛の出汁がしっかり！
お腹をあたためていっぱい食べるモードに！
◆タルタルユッケとキャビアの手巻き
◆トリュフユッケ
タルタルユッケはサーロインを使っていて、
濃厚でトロトロな舌触り❤︎
キャビアの下に山椒が入っててアクセントが良い！
トリュフユッケはモモ肉を使ったユッケで、
若干表面を炙っているため、お肉にタレが絡む！
贅沢な2種盛り✨
◆特選厚切り黒タン塩
黒タン塩は蓋をしてじっくり時間をかけて
焼いてくれてるので厚切りでもめっちゃ柔らかい
表面はカリッと、サクッと歯切れのいい食感。
二口目は山椒味噌をつけて(^^)
お口直しで鬼おろしがでてきた！
おかわり自由だって^_^
◆厚切り和牛ハラミ
ハラミもこちらもじっくり焼きます
脂が少ないハラミはワサビでさっぱりと！
二口目は鬼おろしと一緒に^_^
◆ 厚切りシャトーブリアンステーキサンド
お店の名物メニュー！
トラジ和牛のシャトーブリアンを贅沢に
使用したステーキサンド！！
食パンは高級食パンなので甘くて味が濃くて
美味しいパンでした
玉ねぎとリンゴを使ったオリジナルソースがお肉によく合う！
◆トマトの水キムチ
さっぱりといい箸休め。
◆本日の厳選赤身
本日の厳選赤身はシンシン。
お肉をサッと焼いてオリジナルの昆布出汁が
きいたタレでいただきます。
赤身なのにめっちゃ柔らかい
◆シャトーブリアン
このコース貴重なシャトーブリアンがめちゃ出てくる!!
珍しい薄切りカットでさっと炙っていただきます。
歯はいりません。(笑)柔らかく上品な味でした。
厚切りと薄切りどちらも食べれるの嬉しい！
こちらはさっきの昆布だしのツケダレに
黒七味をinして！香りが良い
◆特選サーロインのトリュフすき焼き
サーロインのすき焼きはお肉を焼いて甘めのタレと
卵黄ににつけてトリュフをかけて贅沢に！
柔らかいお肉がとろけて甘辛いタレが
めちゃうまでした
あまった卵黄タレをご飯にかけて
究極な贅沢なＴＫＧ!?
ご飯が一口なのがまたちょうど良かった！
◆〆
〆は冷麺がカレーを選べます！
お腹に余裕があれば両方でもいいって(^｡^)
私はは冷麺をチョイス☝️
のど越しちゅるちゅるでお腹いっぱいやったけどペロリ♪
旦那さんは両方✌️
カレーも一口もらったけど美味しかった！
◆本日のデザート
デザートは季節によって異なる中から選びます。
デザートな複数選んでもいいみたいですよ♪
今回はバスクチーズケーキと、
ピスタチオのアイスで、両方頂きました(^^)
ヒノキのお箸はお持ち帰りできます！
黒くてスタイリッシュなお箸にシルバー刻印。
かっこいいのでお家で使わせて頂きます(^^)
すごく贅沢なコースでした！
満足感がすごい
接客も良くて、デートや接待にもぴったりです！
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