官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koube Yakitori Sutando Nonotori
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-2837 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-20-8 |
| 交通方式 |
從新宿站徒步1分鐘 距离新宿三丁目 225 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 服務費收費 |
お通し代385円 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺6席/餐桌4席×2桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 設施內有吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.1.11 |
| 電話號碼 |
080-7221-7081 |
詳しくはこちらから
https://tokyo-tabearuki.com/nonotori-shinjuku
今回の内容
1 野乃鳥とは？
2 野乃鳥 新宿店の行き方、外観、営業時間
3 野乃鳥新宿店のメニュー、店内の雰囲気
4 野乃鳥新宿店で頂いたもの
1 野乃鳥とは？
「野乃鳥」は兵庫の地鶏・銘柄鶏を使った焼鳥などを提供する居酒屋。
元々大阪発祥で大阪の他兵庫にも店舗がありますが、最近は東京にも進出しており24.01現在、日本橋、虎ノ門、人形町、そして今回訪問した新宿に店舗があります。
SNSで見かけることも多く、チェックしていました。今回は友人Qちゃんとの久しぶりの飲みでしたが、カジュアルな雰囲気でしたが焼鳥はどれも美味しい。焼
鳥にうるさい彼も満足した様子。
兵庫と言えばもちろん神戸牛は知っていますが、鶏のイメージがなかっただけに少し驚きました。
2 野乃鳥 新宿店の行き方、外観、営業時間
〒160-0022東京都新宿区新宿３丁目２０−８新宿横丁内
新宿駅から徒歩1分
新宿横丁の外観
「新宿横丁」という名前ですが、場末感のない近代的なビルの1階にありました。
横丁という名の通り複数の店が同居しています。
焼鳥の部位の集合写真。意外とありそうでないような。色合いも形も違うのでインパクトありますね。
【KOBEYAKITORISTAND野乃鳥新宿店の営業時間】
11:00～15:00(Lo14:30)
17:00～23:00(Lo.22:00)
定休日年末年始
3 野乃鳥 新宿店のメニュー、店内の雰囲気
食べログのメニューに詳しく紹介されています。
単品で頼むと300円～500円と結構高そう。
こういう時はおすすめセットが無難。焼鳥7串セットを注文しました。
カジュアルな空間なのでスペース狭め。
それでも客がたくさんで店内は活気があります。
店頭ではしっかり備長炭で焼鳥を焼いている様子も見えました。
野乃鳥新宿店で頂いたもの
ビールで乾杯。どんなに寒くても一杯目はビールは変わりません。
最初に自家製ガリ。
色鮮やか。結構甘いガリで酸味がほどよく円やか。
前菜は何気ない感じでしたが。
ナスと鳥ミンチのボロネーゼ
とろとろに煮込んだなすにボロネーゼが上品。かなり凝っています。良い感じだな。
鳥のたたき
むねとももの2種。これこれ。良い鶏は生で食べたい。
むねは淡泊ながらもうま味がありほんとに美味しい。ももは締まりがよく程よい歯ごたえが良し。美味しい地鶏だな。
しそうめ、ねぎま、つくね
しそうめはレアな焼き加減。うめの酸味が良いね。
ねぎまはねぎにほどよい焦げを残しています。もも肉の旨味が良く「焼き加減が丁度良いな」とQちゃん。
つくねは甘いタレで、柔らかくふっくら食感が良いね。
ここらでスパークリングワインを注文。
すっきり爽やかな飲み心地。
ハツと白レバー
ハツはやはり心臓の形をしていますね。結構歯ごたえがあり見た目よりジューシーで美味しい。
白レバーは播州百日どりのもので、あるとラッキーなメニューだそう。口に含むとふわとろで素晴らしい食感。甘辛いタレが程よい香ばしさで絶品でした。
せせりとハツモト
せせりの表面はかりっとしていますが中身は程よい歯ごたえがありますね。
ハツモトは心臓の根っこの部分。店員さんお勧めの希少部位。
コリコリしてるけどかみきれそうで噛みきれない感じが良い。クセになりますね。
こちらでセットの7串が終了。まだ時間があったので数品頼みます。
うまカラ！（からあげ）
柔らかジューシーで間違いのないやつ。
締めのご飯は、
ミニ焼き鳥丼TKG（播州地卵）
つくねとねぎまに生卵の黄身が乗った丼。見た目よりもタレはさらりとしていて甘み少なめで醤油のキレが良い。
ラストはセットのシャーベット。
口の中がすっきりしました。いやぁ、美味しかった。
店の雰囲気はカジュアルですが、鶏はさすが兵庫の鶏だと感じました。