官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Craft Curry Brothers BASE
(Craft Curry Brothers BASE)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Craft Curry Brothers BASE（Craft Curry Brothers BASE）
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱、酒吧、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木3-13-1 Smi:re |
| 交通方式 |
代代木(JR、大江戶線)站步行10分鐘都營新宿線新宿站步行8分鐘JR新宿站步行10分鐘小田急線南新宿站步行5分鐘小田急線參宮橋站步行7分鐘 距离南新宿 339 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010001211235 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 店內吧臺6席，室外涼臺席 (因為是公用空間所以不能預約) 3人席·4人席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.26 |
| 備註 |
·帶寵物的客人請使用室外露臺座位。・座位預約僅對應夜間營業的店內櫃臺。敬請諒解。・室外露臺席位為公用空間，無法預約。敬請諒解。・來店時，如果室外露臺座位空著，可以使用。請聯係店鋪工作人員。 |
| 店鋪公關 |
店內包租OK無添加!盡享美食專家們認可的“正宗歐式咖喱”
我們提供的是，原料的50%以上是水果和蔬菜，並且講究無添加的“手工咖喱”。為您送上兼具食材本身的美味和濃厚的甜味、辛辣的細膩味道的一道菜!請與精選的精釀啤酒一起享用，進一步提升咖喱的美味。在遠離都市喧囂的成人秘密基地，與重要的夥伴一起品嘗咖喱，度過最幸福的片刻時光。 |
・豚角煮カレー＆伊良（いよし）コーラ（1,850円）
訪問時3.11
平日20:38訪問。先客、後客なし。
20:44着コーラ
20:45着カレー
新宿駅近郊で気になっていたカレー屋さんです。
静かな住宅地の旗竿奥の一軒家敷地内の隣に位置する大きめの平屋が店舗。
店構えもまさにクラフトを感じさせる作りです。
■メニュー
・キーマカレー
・クラフトカレー
の2種。
クラフトカレーには豚角煮、鶏チャーシュー、イタリアントマトをトッピングできます。
✔︎クラフトコーラ
・クラフトコーラ流行っていると聞いていましたが初体験。
・色々調合されておりシナモンとカルダモンは分かりましたがその他は分かりません。
スパイシーさと甘めのシロップが爽快です。
✔︎カレー
・玉ねぎを1/10になるまで炒めている＋原材料の1/2が果物・野菜とのことで、グレイビーの舌触りが野菜の繊維でざらっとしています。（水で調整するとグレイビーはサラサラに）
○少しの苦味とチーズが入ったないのに入っているよう濃厚なコクがあり、欧風カレーっぽいですが、欧風カレーにある甘さは排除されておりライスとの相性が良いです。
◎ライスが硬めに炊かれているのも旨し。毎回この炊き方のレベルだとすればカレーライスとして最高です。
・予想外だったのは豚角煮で、角煮といってもトロホロッとするものではなくソテー目のガチ肉でした。
美味しいカレーライスでした。
今回体調が万全ではなかったのでノンアルのクラフトコーラにしましまが、次回はクラフトビールとキーマカレーを頼んでみたいと思います。
ごちそうさまでした。