官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tou（Tou）
|
|---|---|
| 類型 | 串炸、日式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5589-7384 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-20-1 嶋田ビル 2F |
| 交通方式 |
【新宿站東口最近】 從JR山手線新宿東口廣場步行3分鐘，More 5番街 距离新宿三丁目 229 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
別途サービス料10％。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.9.1 |
| 電話號碼 |
03-6384-1635 |
| 備註 |
發票支持 |
新宿区役所交差点から徒歩30秒の路地裏に隠れ家のようにあるお店。
関西の方なら誰もがご存知であろう、大阪日本橋にあるミシュラン1つ星獲得の六覺燈(ろくかくてい)黒門本店の、正式な暖簾分け店です✨
先日、黒門本店に行きまして、新宿にオープンしたと聞いて行きました♪
赤い階段を2階に上がり黒いドアを開けると、ジャズの流れるモダンでオシャレな店内が現れます♪
暖簾分け店と聞いていたのでそんなに期待せず10本コースで行きましたが、皿やグラス、仕込み、揚げ方、全てが黒門本店と全く同じで、更にこちらしかない鮑(あわび)まで食べれて感動し20本コースに急遽変更しました(°▽°)
目の前に、沖縄雪塩、山椒塩、赤ワインソース、胡麻ソース、出汁醤油、辛子レモン、が並べられ、串が向く方向の物で食します♪
まだオープン間もなく、黒門本店は大人気ですが、こちらは今なら当日でも取れちゃいます♪
大満足な本格串揚げを、我こそはグルメだという方に食べてみてほしいところです(*^▽^*)
※東京の六覺燈はフランチャイズだそうです。
頼みましたのは下記となります。
▼おまかせ20本コース11010円
・厳選生野菜 ※キャベツ、ごぼう、大根、きゅうり、フルーツトマト、枝豆、フリルレタス、全て美味しい♪
・活車海老 ※プリップリで最高美味✨✨
・国産牛ヒレ ※肉肉しく美味✨
・青森県産酒蒸しホタテ ※旨味溢れ美味✨
・えんどう豆コロッケ ※真緑で甘くてとろけて熱々美味✨
・鶏ささみの大葉巻きとんぶりのせ ※大葉とからしが重なり最高美味✨✨
・新銀杏絹さや ※絹さや巻いてて美味✨
・鴨とネギ ※旨味しっとり美味✨
・キスと三つ葉 ※ふっくら美味✨
・岐阜長良川稚あゆ ※たでソース香ばしく美味✨
・神奈川三浦半島産活ダコ ※大ぶりでプリップリで最高美味✨✨
・オリジナルくるみパン ※スモーククリームチーズと合わさり美味しい♪
・みょうがと豚ヒレ ※熱々シャキシャキトロトロ美味✨
・椎茸 ※低温調理のバターで炒めて揚げてるそうでとろけて美味✨
・サーモンタルタルソース ※軽くチーズを掛けてるそうで風味良くタルタルと合わさり美味✨
・砂肝とセロリ ※シャキシャキ美味✨
・姫豚のマリネ ※肉肉しく美味✨
・兵庫淡路産活ハモ デンマークのハバティチーズが熱々で梅肉ソースと合わさり最高美味✨
・穴子とまこも茸 ※まこも茸を穴子で巻いてて美味✨
・小茄子とピーナッツ ※ピーナッツバターが仕込んであり風味良く熱々美味✨
・あわびときゅうり ※大阪には無いメニューだそうで説明不要の最高美味✨✨
・チーズ ※モッツァレラ、ゴーダ、チェダーを合わせたオリジナルチーズだそうで、熱々伸び伸び火傷注意ですが美味✨
・辛口ジンジャーエール660円×3
・ジャスミン茶 無料×3
・デザート(シャンパンムースとあんずソース、和梨、長野パープル)
・エスプレッソコーヒー
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美食家ではないので専門的なレビューは書けませんが少しでもご参考になれば幸いです。
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HIDE GOURMAND【@hide06_21】