官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinjukusanchoume Fujiya Hanare
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞雜串、大腸火鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2360 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お電話でのご予約の際は、12時以降 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-9-10 橋塚ビル 1F |
| 交通方式 |
從新宿三丁目站徒步1分鐘 距离新宿三丁目 227 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010901033943 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 56人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2023.4.13 |
| 電話號碼 |
03-6457-7229 |
新宿で4月13日にグランドオープンということを食べログで調べて、お肉の串焼きが大好きな私は早速行ってきました。お店は、できたばかりとても綺麗で酒場の雰囲気があります。トイレも当然綺麗で気持ちいいです。
■料理の感想
とにかく、どの肉料理もネタが新鮮でそれなりのボリュームもあり驚くほどレベルが高いです。QRコードを読み込んでスマホからのオーダーですが、店員さんの丁寧な対応に好印象を受けました。
料理は、まず「たんもと」から始まり、その新鮮なお肉とボリュームにびっくりしました。柔らかくてジューシーな「たん」や「ハラミ」、また、焼肉と相性が良いという「ネギ」や「しいたけ」も美味でした。特にしいたけの風味と味がすばらしくお代わりしました。どの料理も美味しいので、普段は脂身を食べないようにしてますが、今日はチートデーとしてダイエットを止めました（笑）。で、ぷりぷりふわふわした脂がのった「牛ホルモン」も頂きました。絶品です。
「上なんこつ」や「こころのこり」は、希少部位で串焼き好きにはたまりません。また、低温調理された薄切りの「たん刺し」や「トロレバ刺し」は、口の中でとろけるような食感で、これも絶品です。ここだけの名物だと思います。
サイドメニューも豊富で、「オクラ浅漬け」や「生ピーマン」、スパイシーな「生キムチ」など、焼肉に合うおつまみが揃っています。中でも、「ゴマの葉おにぎり」は、ほどよい塩味が効いたご飯と香り高いゴマの葉でおいしかったです。
最後に調子にのって、もつ焼き屋さんのラーメンも注文。これもかなりうまくてびっくりです。ラーメンは、濃厚なスープともつが入っており、こんなラーメン初めて食べました。料理はどれも本当に素晴らしかったです。
総じて、ふじ屋ハナレは、肉料理の種類も豊富で、どの料理も美味しく、満足度が高かったです。また、店員さんの対応も素晴らしく、居心地も良かったです。新宿で肉刺し、串焼き、ホルモンを食べるならまたここに来ます。ごちそうさまでした。