【新宿三丁目のもつ焼き屋でご自慢のホルモン堪能】 : Shinjukusanchoume Fujiya Hanare

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3.6

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 4,000~JPY 4,999每人

【新宿三丁目のもつ焼き屋でご自慢のホルモン堪能】

この日は新宿三丁目で用事を終えたので駅の周辺でご飯を食べるかと散策
土曜の15時、天気も良かったことからどこの店もテラスまで出て昼間から飲んだくれ笑
ちょうどこちらの店が空いてたから入ってみた

まず店頭の看板にもあるもつ焼きから注文!
おまかせ5本979円も悩んだけど好きなものを食べたいなと気になるものを9本頼んだらなんと
塩4本、タレ4本、ネギまみれ1本とバランスよく出てきた

〈塩〉左から…
●れば(肝臓)1本176円 
●【限定希少部位】こころのこり(心臓管) 1本318円
● たん(舌)1本176円
●【限定希少部位】たんもと(舌根)1本318円
●【別皿】ねぎれば1本318円
どれも肉厚で食べ応え抜群!
正直レバは普通もネギも焼きより刺身が1番なので串なくても刺身をお代わりしたいぐらい
息子は焼肉でもタン好きでとくにここのたんもとはお気に入りになったようでお代わりしてました
限定希少部位なのにお目が高いな

〈タレ〉左から…
● 牛ホルモン1本385円
●こめかみ(頬上肉) 1本176円
● しろ(大腸)1本176円
● つくね 1本318円
年齢的に牛ホルモンはキツくなってきたけど人気らしくて次メニュー見た時売り切れてた
シロは亡くなった父が大好きでもつ焼き屋に入ると必ず頼む一品
つくねは何故かピーマンが下に敷いてあり(肉詰めとは違う)息子につくねを取られ親はピーマン担当、つくねは軟骨コリコリ派

刺し【低温調理】より…たくさんあってどれも捨てがたいので

●肉刺し盛合わせ1529円
仕入れ状況により内容が異なるとのことで本日はハツ刺し、タン刺し、トロレバ刺しの3種
いやーここの肉刺しは低温調理というけどその加減と肉厚さが素晴らしく写真では分かりずらいかもですが私の今日イチ
中でもトロレバ刺しはピカイチ!
この日、串2種・刺し・炒めとレバはいろいろ頂いたけど、やはりこれが1番!
濃厚でとろける美味しさです
次回は盛り合わせじゃなくて単品でトロレバ一択だな

ここからはおつまみたち…

●お通しの味噌キャベツ
味噌が特製とのことで肉味噌チックな感じでしたが息子にほぼ取られました

●サラダにと頼んだポテトサラダ429円
正直いつもは息子の好みのシーザーサラダなのだがここにはなかったので名物とあったポテサラを頼んだら絶品!
明太マヨがとろーりかかってて、カニカマやベーコン、息子が苦手だったポテサラが大好きになったと申しておりました
これを食べた時この店は間違い無いなと痛感

●息子大好き揚げ物は唐揚げと悩んでハムカツ539円
分厚くてサクサクで美味

赤字にオススメされていた2品は…
●塩もつ煮込み539円
●数量限定!レバ煮ラ649円 
残念ながらレバ煮ラはwebでコンロの上で自分で仕上げると記載されてて楽しみにしてたら普通にお皿で炒めた物が登場
ということで結果もつ煮込みにwinner
シンプルでありながらスープを飲み干すほどの美味しさを堪能できる一品

別メニューにあったもつ鍋、結構悩んだのよ
ここまで食べてたらそこそこお腹は溜まってきてるから大人しくラーメンで〆るか
でももつ屋のもつ鍋に外れがあるわけがない!!絶対的な自信を持ってご提供
と記載されてたら食べないわけにはいかないかなと…

●博多牛もつ鍋 醤油or味噌1人前1639円、2人前3278円
今回は醤油をチョイス、国産牛マルチョウを使用したぷりぷりもつはやっぱり最高!ごぼうやキャベツもしっかり存在感あるやつ
ただ2人前からしか頼めなかったので2人前での注文でしたがお鍋のこういうシステム、いろいろ食べたい私たちにとっては1人前からお願いしたい

● 〆のちゃんぽん麺429円
良しも悪しも煮崩れしなそうなしっかり麺です
煮込んでもグズグズにならない分、あまりスープに絡まない感じでしたがペロリいただきました

●食後のデザートに関しては完全息子希望のバニラアイス319円

相変わらず飲み屋なのに食べる重視の私たちですが大満喫でした

餐廳資訊

細節

店名
Shinjukusanchoume Fujiya Hanare
類型 烤雞雜串、大腸火鍋、日式小酒館
預約・查詢

050-5600-2360

可供預訂

可以預訂

お電話でのご予約の際は、12時以降
時間外の予約は、ネットからのご予約がスムーズに予約可能です。
ご予約の時間から15分以上遅れる場合、事前にご連絡がないとキャンセル扱いになる場合がありますのでご注意を。
混雑時は2時間制とさせていただきます。ご了承ください。

地址

東京都新宿区新宿3-9-10 橋塚ビル 1F

交通方式

從新宿三丁目站徒步1分鐘

距离新宿三丁目 227 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 14:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 14:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■ 定休日
    定休日なし
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(樂天支付)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T5010901033943

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

56 Seats

最大宴席可容納人數

56人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定)

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有露天雅座

選單

套餐

喝到飽

特點 - 相關信息

此時建議

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

開店日

2023.4.13

電話號碼

03-6457-7229