官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wagyuu Shokudou Waigaya（Wagyuu Shokudou Waigaya）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、日式小酒館、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-8341 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-13-7 タカラビル 1F |
| 交通方式 |
東京地鐵丸之內線“西新宿”站E8出口步行3分鐘西武新宿線“西武新宿”站南口步行7分鐘都營大江戶線“新宿西口”站D5出口步行7分鐘JR“新宿”站步行10分鐘在日蓮宗“常圓寺”先生附近。 距离新宿西口 273 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8011001071360 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナータイムはお通し代として¥350(税込\385)頂きます。（コースご注文時を除く） |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 也可以舉辦冷餐會。(~80名)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位）、80人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 與建築物相鄰設有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車
帶孩子也可以進店。 |
| 開店日 |
2023.11.1 |
| 電話號碼 |
03-6279-3446 |
| 備註 |
◇新年晚會、歡迎會、送別會、餘興會、私人聚會等，請隨時與我們聯絡。 ◆依人數可以包場或半包場預約。 ◇我們也接受套餐內容的變更和驚喜合作。 |
休日に新宿でディナー。
ガッツリお肉が食べたくて調べていたところ、こちらを見つけました。綺麗な空間と薪焼きグリルに惹かれたので行ってみることに。
外観は壁一面が窓ガラスなので開放感たっぷり。
店内は暗めの照明で、落ち着いたバルの雰囲気。
ほどよく賑わっていて、気取らず楽しむことが出来ました。
注文したのは、
和牛食堂コース 6,000円
・和牛のタルタル
・和牛のカルパッチョ
・和牛の春巻き
・選べるメイン
（黒毛和牛内モモ200g、黒毛和牛ウワミスジ200g、国産牛ハラミ100g）
・選べる〆のお食事
（和牛カレー）
前菜から〆のお食事まで和牛尽くしの贅沢なコース。
一品一品のボリュームが凄くて、お腹いっぱい和牛を楽しむことが出来ました！！
メインの薪焼きグリルは、7種類から3種類選ぶことが出来ます。
岩中豚や丹波黒どりも美味しそうで迷ったけど、和牛の部位を食べ比べちゃいました。
美味しい和牛を様々な食べ方で楽しめる満足度の高いコースでした。
◎和牛のタルタル
和牛は柔らかくて旨みがしっかりのっています。
まろやかな味付けで、後からハーブや辛みがピリッときてクセになる。
サクサクのトーストと合わせて美味しかったです。
◎和牛のカルパッチョ
しっとり柔らかくて噛むほど旨みが出てきます。
パルメザンチーズの濃厚さに水菜がさっぱりでした。重たさはなくて軽やかなので、ペロッと食べられちゃいました。
◎和牛の春巻き
パリッパリの春巻きには、煮込んだホロホロの和牛ととろーりチーズが入っています。酸味控えめのコクあるトマトソースと合わせて煮込み料理のよう。
口の中で合わさる春巻きのパリパリ感が良かったです。ボリュームもあり、とっても美味しかったです。
◎選べるメイン
お肉は鮮やかなピンク色をして、つやつや。
薪の香ばしさがふわっときます。
ミスジは、柔らかくて歯切れが良い。
噛むほど濃厚な味わいです。
赤身と脂のバランスが良くて山葵が合いました。
ハラミは、弾力があって噛みごたえがありました。
噛むほど甘みが出てきます。
肉々しさがあるので柚子胡椒が合いました。
内モモは濃厚な脂が口の中でじゅわっと広がります。後味はあっさりで食べやすかったです。
◎和牛カレー
大ぶりの和牛はホロホロでとろけそう。
カレーは甘めの口あたりかな？と思いきや、
心地良いスパイスの風味が広がります。
王道系カレーにコクと旨みがのった感じです。
お腹いっぱいでも美味しくて食べられちゃいました。
和牛を存分に楽しめる贅沢なコース。
お腹いっぱい味わうことが出来ました。
メインや〆のお食事を選べるのも嬉しい！！
お肉をガッツリ食べたい欲が満たされました(*˘︶˘*).｡*♡