官方消息
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新宿で"日帰り北海道”を満喫♪
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【付出】 茶碗蒸し 濃厚いくらがのっててテンション上がる！ 出汁がしっかりきいてて美味しい！ 中にはホッケが入ってました☆
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【前菜 3種】 北海珍味3種 ■つぶ貝山葵菜 ■松前漬け ■数の子クリームチーズ お酒がすすむ〜！！！
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【前菜 3種】 北海珍味3種 ■つぶ貝山葵菜
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【前菜 3種】 北海珍味3種 ■松前漬け
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【前菜 3種】 北海珍味3種 ■数の子クリームチーズ
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【鮨 1貫】 中トロ炙り握り 米粒が際立って美味しい赤酢のシャリが嬉しい 中トロも脂がのっている これは何貫でも食べれます！
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【鮨 3貫】 ■北海帆立握り 大きな帆立で食べ応えがある！贅沢！ ■海老握り 甘みがあって美味しい海老！ ■本日の白身握り（クロソイ） 弾力があって美味しい！
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【鮨 3貫】 ■北海帆立握り 大きな帆立で食べ応えがある！贅沢！ ■海老握り 甘みがあって美味しい海老！ ■本日の白身握り（クロソイ） 弾力があって美味しい！
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【焼物 炙り 1種】 銀鱈西京焼き or 知床鶏炭火焼き ↑■銀鱈西京焼きを選択 あぶらがのった銀鱈最強！ 白いご飯が食べたくなる最強の味付け！ とにかく最強の西京焼き！ 添えられた昆布も美味しい！
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【鮨 1貫】 イクラおちょこ丼 ひと口サイズのおちょこ丼。 いくらもシャリも美味しくてたまらない。 これは丼でいただきたい！
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【天婦羅 3種】 抹茶塩でいただく揚げたてサクサクの天麩羅！ ■海老 ■白身魚（鱈） ■アスパラガス
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【逸品 1種】ぶり大根 しみしみ大根が美味しい！ 今が旬の鰤もさすがに脂がのっていて美味しいです
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【つまみ】酢の物（もずく） さっぱりとお口直し♪
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【逸品 1種】蟹入り出汁巻き玉子 出汁が美味しい！ 作り置きじゃない焼き立ての玉子焼きは、 ふわふわ感としっとり感が絶妙なバランスで融合している。大変美味しくいただきました。
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【鮨 3貫 味噌汁】 ■煮穴子握り ふっくら穴子に甘いタレ。 ■ネギトロ手巻き 海苔が美味しい、みんな大好きネギトロ ■干瓢巻き あっさり味の干瓢で締めくくりにぴったり ■あさり汁
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【鮨 3貫 味噌汁】 ■煮穴子握り ふっくら穴子に甘いタレ。 ■ネギトロ手巻き 海苔が美味しい、みんな大好きネギトロ ■干瓢巻き あっさり味の干瓢で締めくくりにぴったり
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■あさり汁
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【甘味】旬果実（メロン） 最後にメロンはご褒美すぎます！ みずみずしくて甘くて最高！ ごちそうさまでした☆
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□網走ビール流氷ドラフト ¥990
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□ラッキーピエロ公認 ラッキーピエロガラナサワー ¥650
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□オホーツク海塩レモンサワー ¥550
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□赤星ラガー（中瓶） ¥700
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帰り際にお土産にいただいた白い恋人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hokkaisushi To Tempura Sushiyama
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|---|---|
| 類型 | 壽司、天婦羅、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5590-8372 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F |
| 交通方式 |
JR新宿站5分鐘西武新宿線西武新宿站3分鐘唐吉訶德旁邊二樓是Komeda咖啡店的大樓距離新宿西口站256米 距离新宿西口 256 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8011101060032 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 地下有輔助停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.11.29 |
| 電話號碼 |
03-5292-5516 |
新宿歌舞伎町「ドン・キホーテ」隣のビルの6階。
昼夜でコンセプトが変わる北海道の旬鮮魚を楽しめるお店です。
昼の部では
“いい物を少しずつたくさん味わう”を大切に
職人さんが創る見て食べて美味しい華やかで上品な鮨と天ぷらをお気軽に楽しめます。
夜の部では、
美食の宝庫・北海道が誇る海鮮と四季折々の素材を“おまかせ”で旬の味覚を多彩に堪能。
今回は夜にお伺いさせていただきました☆
店内は木を基調とした落ち着きのある空間で
北海道土産の代名詞とも呼べる「木彫りの熊」が
約1000頭もずらり。
半円形の可愛らしいカウンター、
ブラウンでまとまった温かみのあるテーブル席、
エレベーターの扉が開いた瞬間から北海道の雰囲気を存分に感じられる素敵な空間が広がってました。
今回いただいたのは、
おきまり【寿】全21品（鮨8貫/料理13品）¥6.600
【付出】 茶碗蒸し
濃厚いくらがのっててテンション上がる！
出汁がしっかりきいてて美味しい！
中にはホッケが入ってました☆
【前菜 3種】 北海珍味3種
■つぶ貝山葵菜
■松前漬け
■数の子クリームチーズ
お酒がすすむ〜！！！
【鮨 1貫】 中トロ炙り握り 米粒が際立って美味しい赤酢のシャリが嬉しい
中トロも脂がのっている
これは何貫でも食べれます！
【鮨 3貫】 ■北海帆立握り
大きな帆立で食べ応えがある！贅沢！
■海老握り
甘みがあって美味しい海老！
■本日の白身握り（クロソイ）
弾力があって美味しい！ 【焼物 炙り 1種】 銀鱈西京焼き or 知床鶏炭火焼き
↑■銀鱈西京焼きを選択
あぶらがのった銀鱈最強！
白いご飯が食べたくなる最強の味付け！
とにかく最強の西京焼き！
添えられた昆布も美味しい！
【鮨 1貫】 イクラおちょこ丼
ひと口サイズのおちょこ丼。
いくらもシャリも美味しくてたまらない。
これは特大の丼でいただきたい！
【天婦羅 3種】
抹茶塩でいただく揚げたてサクサクの天麩羅！ ■海老
海老の火入れ加減が抜群！程よくレアで甘みがぎゅぎゅっと。
このお値段のコースで贅沢すぎます！
尻尾までペロリ！
■白身魚（鱈）
外は軽やかな衣サクサク、中の鱈はしっとり。
めちゃくちゃ美味しい！
■アスパラガス
サクサクしゃきしゃきみずみずしい！ 【逸品 1種】ぶり大根
しみしみ大根が美味しい！
今が旬の鰤もさすがに脂がのっていて美味しいです。 【つまみ】酢の物（もずく）
さっぱりとお口直し♪ 【逸品 1種】蟹入り出汁巻き玉子
出汁が美味しい！
作り置きじゃない焼き立ての玉子焼きは、
ふわふわ感としっとり感が絶妙なバランスで融合している。
大変美味しくいただきました。
【鮨 3貫 味噌汁】 ■煮穴子握り
ふっくら穴子に甘いタレ。
■ネギトロ手巻き
海苔が美味しい、みんな大好きネギトロ
■干瓢巻き
あっさり味の干瓢で締めくくりにぴったり
■あさり汁
身の大きなあさりと優しいお味噌。
ほっとしました。 【甘味】旬果実（メロン）
最後にメロンはご褒美すぎます！
みずみずしくて甘くて最高！
ごちそうさまでした☆
【この日飲んだドリンク】
コースを頼むと飲み放題も付けれるみたいですが
今回はアラカルトで楽しみました☆
□網走ビール流氷ドラフト ¥990
□ラッキーピエロ公認
ラッキーピエロガラナサワー ¥650
□オホーツク海塩レモンサワー ¥550
□赤星ラガー（中瓶） ¥700
"北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに"
こちらがコンセプトの名物の茶碗蒸しから始まるコース。
どのお料理もひと口サイズで、
美味しいものを色々食べたい女性はもちろん、
お酒が好きな男性にも大変満足度の高いコースになってました！
この場所、この内容で税込¥6.600は、
【圧倒的☆神コスパ】！！
ここが新宿だということを忘れてしまいます。
職人さんが丹精込めて握られた極上鮨は、
目利きが光る厳選素材の持ち味を存分に生かし、
シャリも美味しく、
そしてどれも小ぶりだったので、
最後までお腹が苦しくなることなく完食できました。
ありがとうございました。
職人さんの腕と素材の持ち味が生かされた天ぷらは
コースの中でいただけるのが信じられないくらいのクオリティー！
サクサク衣と絶妙にレア感を残した天麩羅。
これだけでも食べに行く価値があります。
旬の味覚を存分に楽しむことが出来て幸せ！
季節に応じて食材も変わると思いますので、
季節ごとに食べに行きたい素敵なコースでした。
真心の込もったコースと、
ご当地クラフトビール等、北海道を感じられるドリンクは、
お一人様はもちろん、
ご家族やご友人との食事会や、
特別な日、接待や会食などのかしこまったイベントにも最適だと思います。
帰り際に「白い恋人」のお土産までいただけました〜！
最後まで嬉しい楽しい北海道体験をありがとうございました☆