Vincero
(ヴィンチェロ)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Vincero（Vincero）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理 |
| 預約・查詢 |
03-5367-1967 |
| 可供預訂 |
可以預訂
基本電話以外のご予約は承っておりません |
| 地址 |
東京都新宿区新宿5-1-13 ＭＯＡビル 1F |
| 交通方式 |
從新宿禦苑・新宿3丁目步行12分鐘如乘坐計程車請至東京醫科大學前 距离新宿御苑前 494 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 雖然是禁煙的，但是店前準備了長椅和煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 備註 |
fisso speciale (12,000日元:5盤、15,000日元:5盤、18,000日元:6盤)的場合，料理，搭配各料理的葡萄酒，含稅和服務費) 。除此之外請咨詢午餐時間不可使用信用卡。可以預約生日蛋糕。價格為2000日元。 |
誕生日のディナーに美味しいお店を、と食べログで評価の高かったイタリアンを予約して休日18時に訪問。
新宿3丁目駅から10分、けして立地がいいとは言えない場所に、古くからある喫茶店のような外観。
少し不安になりながら入店です。
狭い店内に先客は3組。クラシックが流れる空間ですが、お客さんとの席間が近いこともあり賑やか。
イタリアンというより町の洋食屋のような庶民的な印象。
着席すると前触れもなく食前酒のスパークリングが提供されます。
初めての入店なので、流れがつかめずやや困惑。
こちらから聞いて今日のコースの流れを確認。
前菜2皿、パスタ2皿、メイン1皿とのこと。
1.2万、1.5万、1.8万（案内されなかったがおそらく2万コースもありそう）とある中で1.2万円のコースを頂きます。
この店の特徴は、一皿ごとにペアリングのワインが提供されること。
最初知らずに予約したのですが、食べログを読み込んでびっくり。のんべえには素晴らしいコースです。
ワイン込ならもっと上のコースにすべきだった気もしますが、初訪問なので手頃なとこからスタートとしました。
1皿目は白アスパラムースとモッツァレラ。
白ワインを合わせます。
アスパラムースが美味しい！！
2皿目は蒸し野菜のバーニャカウダソースに生ハムをのせた一品。
生ハムは勿論、バーニャカウダソースが美味しい！
ワインは白を合わせます。
ここまででだいぶ正解。とても美味しい。
3皿目はオイルベースのボンゴレにカラスミをのせた一皿。ワインはロゼを合わせます。
アルデンテのパスタに味がしっかりまとわりついて美味しい！！
4皿目は太めのパスタをブルーチーズで和えた一品。
ワインは赤を合わせます。
ブルーチーズが際立ち美味しい。
ペアリングの赤ワインが薄く気の抜けた味だったのが残念ですが、お店の方に聞くとコースによってワインのレベルも変わるので1.8万くらいのコースが一番コスパいいとの事。納得といえば納得。
5皿目は牛肉のグリルをバルサミコソースでクレソンと一緒に頂きます。
ワインはフルボディの赤を合わせます。
お肉に感動はないですが普通に美味しい。
パスタ2皿でお腹が膨れてしまい、友人に助けて頂きました。女性にはボリュームたっぷりなコースです。
追加でエスプレッソを頂きシメました。
料理はとても美味しく、サービスがとてもあっさりしていることを含め、他の方の食べログのコメントどおりでしたが、ワインのペアリングは1.2万コースでは堪能できないことを付け加えます。
お店の雰囲気やサービス含め、誕生日ディナーとして来店したのは間違いでしたが、お料理はとても美味しく、自分の住む町にあったら日常使いできる使い勝手の良いお店だと思います。
ランチで再訪したいです。
ご馳走様でした。