官方消息
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Shusai Shimanto
(酒菜 四万十)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shusai Shimanto（Shusai Shimanto）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
03-3375-7106 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ネットでお席が取れない場合でも直接お店に電話をしていただければ、予約を承ることが出来る場合がございます。 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木1-31-15 さくらビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR代代木站西口步行1分鐘 (站前有派出所) 新宿站南口、Busta新南口步行10分鐘地鐵副都心線北參道站3號出口步行7分鐘如有不明白請聯係店鋪。 距离代代木 231 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
小菜費用是550日元。 |
| 店鋪公關 |
距代代木站步行僅1分鐘!擅長廚師長引以為豪的土佐料理和使用時令食材的料理!
它距離代代木站僅幾步之遙。有吧台座位和包廂，適合多種用途。必看的是最適合舉辦宴會和招待客人的【主廚搭配套餐】！我們其他提供使用當季食材烹調的菜餚以及從高級日本酒到燒酒等各種酒精飲料。 |
我去了代代木的一家叫四萬十的日本料理。我知道這家店已經有一段時間了，但這是我第一次來。正如四萬十這個名字所暗示的那樣，重點是高知美食。後來我看了菜單才知道，不僅是高知縣，還可以品嚐到使用日本全國各地的食材烹調的菜餚。從入口處就感覺氣氛很好。很有成人用品店的感覺。櫃檯座位。感覺很好很放鬆。還設有可容納兩人的吧台座位。桌位。雖然店裡的工作人員都是兼職人員，但每個人都很有求必應，讓人覺得很舒服。還有私人房間可供選擇。今天推薦的菜單。商品價格從約1,000日圓到2,000日圓不等。還有很多其他的菜餚，我把整個菜單貼在底部了。 ■瓶裝啤酒（690日圓）瓶裝啤酒有朝日Super Dry、麒麟一番Shibori、札幌Black Label以及三得利以外的國內主要廠商的啤酒。順便說一句，生啤酒會非常乾。清酒種類豐富，每杯950日圓至2,200日圓不等。正如您對日本料理期望一樣，這裡有很多東西可供選擇。檸檬酸是690日圓。開胃菜。這是什麼？海蘊醋？ ■自家製馬鈴薯沙拉（780日圓） 裡面夾著洋芋片是其特色之一。黑胡椒也有作用。味道清脆可口。 ■用鹽煮銫子玉米苗（850日圓） 質地優良的銫子玉米苗。 ■富山產炸白蝦（980日圓） 大隻的白蝦。我感覺我在吃蝦。 ■自家醃製的島樂京（850日元） 自家製的醃鹹菜。總的來說，我認為這是清酒的完美結合，所以我從這個時候開始轉向清酒。 ■汆燙牛筋（930日圓） 顧名思義，牛筋是經過小火煮至軟爛的。整體來說，可以說調味不錯，味道一點也不濃。 ■肥美的鮪魚、黃金鯛魚等各種生魚片。非常豪華的生魚片拼盤。最好的生魚片不僅僅是切片。它的品質相當高。這盤多少錢一盤？ ■四萬十川鰻魚蒲燒（5,980日圓） 這是我第一次在Inakaan@Kokura吃野生鰻魚。非常大而且厚。能夠吃到四萬十川的野生鰻魚真是太神奇了。我不認為它是永遠可用的東西，但如果是的話，它是一道你會想嘗試的好菜。 ■海帶起司高湯包蛋（980日圓） 湯包蛋中也加入了海帶。 ■四萬十川香魚 我記得我認識的一位廚師在Instagram上說他想吃香魚，所以我問他，你有香魚嗎？當我詢問時，我被告知可以使用（菜單上沒有）。與Tatezu 一起服務。配上加糖煮甜的醃李子。 ■千葉縣產的金目烤肉片（1,800日圓） 吃烤肉片的地方有很多。煮出來的醬汁味道太精緻了。果然味道不濃，卻讓我想吃米飯。讓人覺得日本料理棒極了的傑作。 ■烤飯糰（830日圓）吃完了烤飯糰。我不敢相信代代木有這麼棒的日本料理餐廳。不僅在代代木而且在新宿地區最好的日本料理餐廳之一。還有私人房間可供招待客人。 === 【點餐】同上 1人14,000日圓 ■燒烤食品/燉食品/油炸食品 ■清酒蔬菜/四萬十特產 ■膳食 ■飲料 ■清酒/燒酒 ■清酒背 ■當地清酒背 ■瓶裝燒酒/葡萄酒