SAKE SAKANA
(勝浦 よろず萬べぇ)
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
SAKE SAKANA（SAKE SAKANA）
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|---|---|
| 菜系 | 日式小酒館，海鮮，日本酒 |
| 預訂・咨詢 |
03-3320-7011 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木1-37-6 金港堂ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
JR中央線/山手線[代代木站]從北口步行2分鐘 距离代代木 90 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
JPY 5,000～JPY 5,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 |
座位、設備
| 包廂 |
不可 |
|---|---|
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
新宿での仕事の後に食事の予定があり、よろず萬べえさんに行った。
こちらは魚は能生、酒は勝浦と決まっており、勝浦は東灘酒造のお酒を提供している。
この日注文したのは以下のもの。
・お通し（筍ときぬ揚げの煮物）
・いかの塩辛
・黒鯛、うまづらハギのお刺身
・特大 生にしん焼
・栃尾揚 納豆焼
・蒸し肉しゅうまい
・たこの唐揚げおろしポン酢
・海鮮フライ 平目、海老カツ、生がき
お酒は以下のものを呑んだ。
・鳴海 特別純米 ふさこがね
・鳴海 うすにごり生原酒 特別純米
・鳴海 純米吟醸 おまち
・アクチバ 純米 山田錦
・東灘 蔵元推奨酒
・東灘 特別純米酒
お酒は東灘のものばかり6酒呑んだ。
2年前に杜氏さんが変わり、お酒の味も変化した。
元々微発泡でジューシーな甘みと旨味が特徴の鳴海だったが、割と辛口のお酒になった。
ふさこがねが最も変わったと感じた。
酒単体でも楽しめて、料理を選ばない旨さだったが、刺身などに合わせやすい辛さや淡麗な感じになった。
味は好みの問題なので、どちらが良いというのは無いが、昔の鳴海ふさこがねの味を知っている者としては、少し物足りなく感じた。
雄町は割と前の味に近いかな。
料理は魚料理が中心。
特に特大 生にしん焼が印象に残っている。
とにかくデカい。
味を食べると卵がびっしりあり、大根おろしと一緒に食べた。
色々食べてお代は9,000円ちょっと。
安い！
ごちそうさまでした。