官方消息
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店名 |
KINO(KINO)
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類型 | 創新高級料理、法式 |
預約・查詢 |
03-6826-9608 |
可供預訂 |
僅限預約
店舗貸切につきまして:お席の仕様上、カウンター席はテーブル席に背を向ける配置となっておりますことご了承ください。 |
地址 |
東京都渋谷区代々木1-37-4 長谷川ビル 1F |
交通方式 |
JR中央、總武線、山手線、都營大江戶線代代木站步行3分鐘 距离代代木 126 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
10%のサービス料を頂戴致します |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺8席,桌子10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有幾個投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
關於兒童 |
小學生以上和大人吃同樣菜品的情況下可以 |
服裝規定 |
智能休閒 |
開店日 |
2023.6.1 |
店鋪公關 |
在東京、代代木重新開始
在北海道札幌跑了10年後,我選擇了東京和代代木作為我的下一步,重新開始。您可以品嚐到北海道食材與東京新食材的邂逅,超越法式料理料理框架的料理。 |
代々木駅から徒歩3分のところにあるフレンチの名店、評価が高いけど意外と予約取りやすい。ランチはお任せコースの一択のみ。7700円コースにサービス料10%かかるけど、他の方の口コミにも書いてあったように、席を立つ前にコートを開けられたり、シェフとスタッフの呟きが不愉快に耳に入ってしまったり、料理の水準と徴収される料金で考えるとサービスに難あり。
★アミューズ
重箱を開けると綺麗に飾り付けされたアミューズが。キッシュ、エビと人参のババロアからスタートです。
★めじきマグロのカルパッチョ
花びらも丸ごと食べれて、少し酸味を帯びたスッキリした味わい。
★虹鱒と菜の花のライスペッパー揚げ
マヨネーズをベースにした甘いソースが料理とのバランスが良い。
ライスペッパーがねっちりしているので、もうワンカット入れた方が良いのではと思われる。
★キャベツのスープ
ブルーチーズ、ミルクの泡
真ん中に隠されているのは丸いモッツァレラチーズ。目新しい発想でセンスの良い一品だった。
★真鯛のポワレ
こんがりと焼き上げられた真鯛の切り身。
ビスク風味のソースも自家製の丸パンとの相性がよく、リゾットも添えられて意外とボリューミー。
★豚のロースト
しっとり柔らかくて、赤ワインソースもお好みのスッキリタイプ。
こちらもマッシュポテト添えられている。
★抹茶アイスとオレンジのコンポート
さっぱりとした一品目。豚のローストからちょうど良い口直し。
★プリンといちご
固めのプリンで濃厚な味わい。
小さいけど食べ応えあり。
★食後のコーヒーと茶菓子
プリンまだ食べ終わっていない時に小さなフィナンシェ、カルネがサーブされ、すぐ閉店の時間なので急かされている感あり、少し居心地悪かった。
料理の水準では⒊7だけど、サービスは-0.2かな。