官方消息
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店名 |
KINO(KINO)
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類型 | 創新高級料理、法式 |
預約・查詢 |
03-6826-9608 |
可供預訂 |
僅限預約
店舗貸切につきまして:お席の仕様上、カウンター席はテーブル席に背を向ける配置となっておりますことご了承ください。 |
地址 |
東京都渋谷区代々木1-37-4 長谷川ビル 1F |
交通方式 |
JR中央、總武線、山手線、都營大江戶線代代木站步行3分鐘 距离代代木 126 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
10%のサービス料を頂戴致します |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺8席,桌子10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有幾個投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
關於兒童 |
小學生以上和大人吃同樣菜品的情況下可以 |
服裝規定 |
智能休閒 |
開店日 |
2023.6.1 |
店鋪公關 |
在東京、代代木重新開始
在北海道札幌跑了10年後,我選擇了東京和代代木作為我的下一步,重新開始。您可以品嚐到北海道食材與東京新食材的邂逅,超越法式料理料理框架的料理。 |
代々木 KINO_
初めて伺った代々木のイノベーティブ、KINO_さん
北海道の食材、ワインを使ったフルコース
ミシュランガイド北海道版で1つ星を取ったシェフが東京にオープンした蝦夷フレンチ✨
結論から言うと、とっても美味しくてまた行きたいお店になりました。食事が好きな人に是非おすすめしたい場所。
サムネイルは北海道の貝がふんだんに使ってある一皿。
ホッキ、アワビ、ホタテなど。ソースも蛤の出汁と青海苔。1番上には雲丹。海のおいしさがぎゅっと詰まっていた一皿♡
2枚目はメインの蝦夷鹿のカツレツ
レアな質感を残しつつ旨みが閉じ込められたお肉。
柔らかくてとっても綺麗な鹿肉でした
他のお料理も凄く美味しかったけれど、メインがしっかり存在感発揮する美味しさで、また食べたいなと印象に残りました。
カツレツもまた食べたいし、違うスタイルでも美味しいだろうなと期待感が持てます
名物は雲丹のリゾットが入ったイカ飯
ワードに負けない美味しさです。
蟹たっぷりの蟹クリームコロッケ、前菜の海老も大きくて甘くて絶品。
しっかりお腹いっぱいになるフルコース✨
地方の実力店が続々と東京に進出していますね
予約取りやすいうちに是非^_^おすすめです。
#kino_#KINO_代々木#代々木グルメ