官方消息
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Oo Mura An
(大村庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oo Mura An（Oo Mura An）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3371-4760 |
| 可供預訂 |
可以預訂
Go To Eatキャンペーンご利用時は、お一人様に付きランチタイムは1000円以上、ディナータイムは2000円以上のご注文が必要となります。 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町1-19-16 |
| 交通方式 |
從JR總武線大久保站北口檢票口出來左轉，就在眼前。 距离大久保 142 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2011102002443 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
<店鋪主頁>https://oomuraan.com/ |
| 店鋪公關 |
蕎麥店的命、蕎麥面和水
蕎麥粉以北海道產的為主，精選當年的優質蕎麥種子，委托業者採用本店獨特的研磨方法，制作顆粒大的黃豆粉。用每分鐘16轉的緩慢的超低速旋轉的石磨一點一點地，盡量不要加熱。為了讓您充分品嘗到這樣誕生的獨特口感，我們用20%的增稠劑和美味的水制作而成。水用特殊的過濾器過濾，使用在冰箱裡冷卻一晚的東西。當然，這種幹淨的過濾水也用於煮水，洗滌和收緊。 |
ランチライムサービスの豚汁せいろうどん950円をいただきました．大盛も無料サービスとのことです．つけ汁には豚汁としては多めの豚とゆで玉子が半分入っており，ネギとワサビが別皿で出てきます．
うどんをつけ汁につけてひと啜り．焦げ臭い味に驚いたのですが，豚肉が焼いてあるのですね．それで納得です．確かに豚を茹でると少し臭みが出ますので，普通はつけ汁には少し大きめに切ったネギが入りますが，こちらでは豚を焼いて臭みを抑えているのですね．その代償の焦げ臭さなのでしょうが，個人的には好みではありませんでした．七味も入れてみましたが，余り変わらないですね．だし汁だけをいただくと，なかなか良い味であるだけにちょっと残念でした．