官方消息
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HiSAR
(トルコ料理レストラン ヒサル)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
HiSAR（HiSAR）
|
|---|---|
| 類型 | 土耳其料理、洋酒吧、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3368-6757 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町1-24-11 |
| 交通方式 |
從JR“大久保站”南口步行1分鐘 距离大久保 150 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺3席，桌子12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
從大久保站步行1分鐘！精緻的土耳其菜、友善的廚師、舒適的餐廳=最好的一餐♪
梅爾哈巴（你好）！ 「我們希望日本人能夠享受到世界三大美食之一的土耳其菜。」考慮到這一點，「Hisar」是一個可以在溫馨的環境中以實惠的價格享用正宗土耳其菜的地方。 。我們的特色菜是“烤肉串（500日元）”，這是多汁的肉和蔬菜與我們自製的調味料的最佳組合！即使你不喜歡烤肉串，你也可以嚐嚐♪Sara-ni！還有很多使用土耳其菜必不可少的蔬菜和豆類的健康菜單！即使是關心健康的人也一定會喜歡◎請攜帶啤酒 |
・A Lunch ¥750
＊ドネルピラウ、スープ、サラダ、ピタパンのセット
JR総武線大久保駅から徒歩1,２分のところにあるトルコ料理屋さんです。
私自身はトルコ料理には縁がないのですが、
友人からは「トルコ料理は旨い。日本人の口に合う。」と散々聞かされていたので
ずっと行きたいと思っていました。
トルコ料理というと、ケバブかトルコアイスクリームぐらいしか馴染みがなく、
また、ケバブって今ではお祭りなどに行くとかなり出店率の高いお店だと思いますが
実は一回も食べたことがないのです。
それぐらい縁の遠い料理だったのですが、今回ようやく行くことが出来ました。
期待というより、好奇心で訪問した感じです。
さて、こちらのお店は店前でお肉等焼いていて、テイクアウト可能です。
今回は中で食べることにしました。
店内は細長い通路のようなスペースに2人席が並ぶようなかなり窮屈なスペースになっています。
入り口付近に一人席が3席ぐらいあり、私はそこで食べさせてもらいました。
小さいお店で常に８割キープな客入りでなかなかの人気です。
さて、メニューはどうしたものか？
1度も食べたことがないので日替わりランチとか、良さがよくわかりません。
なので、ここはメニューの一番初めに書いてあるのが一番無難だろうという安易な考えで
A-Lunchを選択しました。（大丈夫か？）
注文から配膳までは普通で、イライラすることなく食べることが出来ました。
それでは頂きます。
［サラダ］
ベチャベチャになるぐらいドレッシングがかかり、千切りしていないコールスローのようでした。
［スープ］
ホワイトクリームのスープでしたが、お粥のようにお米が混じり、
また、化粧品のような香りと言えば良いのか、花のような甘くクセのある香り付けがされていて、
アジアンな香草の香りとはまた別の方向性を感じました。
スープ自体はとろみがあり飲めましたが好みは分かれると思います。
私は異国の味が楽しめて良かったと思いました。
ここで、日本食との違いを感じたのでこれだけでも来てよかったかなと思いました。
［ケバブピラウ］
細切れの肉は必要以上に味付けされてなく肉の味と優しい塩気で美味しく食べれました。
肉の下にバターライスが敷いてありましたがこちらはパラパラしていて日本式のご飯とは違います。
インドのバスマティライスとも違い、控えめな存在でした。
辛味のペーストが付いていたのですが、全て使ってもそんなに辛くなく、全部混ぜて味わいました。
［ピタパン］
こちらはスーパーなどで手に入る市販のものより少しパサパサして手作り感があります。
中を開けてケバブを入れてケバブサラダのようにして楽しみました。
［ドリンク］
最後はメニューにはのってませんでしたが綺麗な器に入った紅茶を味わいランチのひと時を満喫しました。
量は控えめでしたが、前菜からドリンクまで一通りのコースになって750円はかなりリーズナブルな印象を受けました。
激ウマとまでは行きませんが、
トルコ料理初体験、いい思い出になりました。
ご馳走様でした。