官方消息
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Solti HALAL KHAJA
(ソルティカージャガル)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Solti HALAL KHAJA（Solti HALAL KHAJA）
|
|---|---|
| 類型 | 尼泊爾料理、咖喱、酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-6279-2159 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町2-9-15 ライオンズマンション 2F |
| 交通方式 |
ＪＲ新大久保駅から徒歩２～３分。 距离新大久保 173 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ ４名×5） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2013.12.8 |
| 備註 |
マンションの2階のハラールフード店の中に併設された一見スタッフルームの様な場所が飲食店としてのスペースです。 |
| 店鋪公關 |
ネパールの家庭料理が味わえるお店ネパール料理≪ソルティカージャガル≫新大久保店♪
新大久保駅から徒歩2分の、マンションの2Fにあります。 ネパール食品店の奥にあるのでわかりづらいかと思いますが、奥にペースが現れる「隠れ家的レストラン」です。 みなさま、いつもネパール「ソルティカージャガル」ご利用いただきましてありがとうございます。ネパール料理「ソルティカージャガル」はネパールの家庭料理が味わえるお店ですので、ぜひお越しください★ また、貸切パーティーに最適な姉妹店「居酒屋 赤と |
山手線に乗って新大久保。
昨今の韓流ブームで、曜日に関わらずかなり賑わっているこのエリア。
駅から2〜3分歩いたところにあるマンションの2階に、完全現地仕様のネパール料理を食べさせてくれる店がある。
関係者以外立ち入り禁止…とは書かれてないが、いかにも入りにくそうなマンションの階段を2階へ上がれば、ハングルの書かれた美容室の隣に、両替所とネパール国旗を掲げた食材の店がある。
“ソルティカージャガル”が、このネパール食材店の名前。
ここで、現地仕様で本気のネパール料理を食べることが出来る。
カーテンで仕切られな空間の中には、テーブル席が4つほど。
テーブルの上には、メニューやカラトリーケースも置いてある。
ワンプレートにいろんな料理が乗っかったプレートもいろいろある。
学生さんにはかなりあお得な値段設定のメニューもあるから心強い。
アラカルトメニューの数もかなり多い。
ディナータイムに居酒屋使いするのもありだと思う。
よくわからなければ、店員さんに聞くと答えてくれるし（完璧な日本語は期待しないように…）、
メニューも日本語で表記してあり、何も心配することはない。
満腹確約！の『ソルティ グルン ディドセット』。
2種のカレー（マトンとスクティをチョイス）、ダル、タルカリ、サラダ、サグ、アチャール、チャトニ、パパドと、ディドが付いたボリューム満タンのセット。
真上から見れば、お皿に隙間がかなりあるように見えるのだが、ダルバートのようにお皿の上でカレーや副菜を混ぜながら食べるのでこれで丁度良い。
数種類のカレーと副菜、ダルバートとほぼ同じようなものと思ってもらっても良いかと。
初めてだけど、懐かしい食感。
真ん中に乗っかるケーキのように見える「ディド」。
ダルバートではご飯が付くが、このセットにはご飯の変わりにディドが付く。
ケーキとかパンのような食感なのかと思って食べてみれば、その食感はモチッとしている。
一番近いのは「そばがき」の食感。
手やフォークでちぎって、上に乗っかるギーを付けて食べるといいのだとか。
そのまま食べて、カレーにつけて食べて、アチャールやタルカリと一緒に食べて…
最初は少し違和感があるものの、だんだん慣れていって自分好みの食べ方を発見できてくるから面白い。
ホロホロに柔らかく煮込まれた肉が入ったカレー…
に対して、こちらは歯ごたえがあって、噛めば噛むほどに旨味が染み出してくるカレー。
干し肉と言われて、ビーフジャーキーのようなものを想像していたけれそ、それよりかは少し柔かい。
熱々のカレーの中で少し柔らかくなるのか、思っていたよりもずっと食べやすい。
それぞれを単体で味わったら、徐々にいろんなカレー、副菜を混ぜながらディドにつけて味わえるのが楽しい。
カレーはスパイスがガツンと効くタイプではなく、素材の旨味をじっくりと楽しめるタイプのもので辛いものが苦手な人でも食べやすいと思われる。
ネパール食材店の奥にある空間で本格的ネパール料理。
最初は少し入りにくいが、入ってしまえばこっちのもの。
日本人の常連も少なくないのだとか。
気になる人は是非チャレンジしてみてください！
想像以上の料理を味わうことが出来ます。