官方消息
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Toushouki
(淘湘記)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toushouki
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
03-6908-8879 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町1-17-6 |
| 交通方式 |
新大久保站徒步1分鐘 距离大久保 113 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 服裝規定 |
無 |
| 開店日 |
2018.9.26 |
| 店鋪公關 |
紀唸【距大久保站步行5秒!】開業☆生啤148日元!請盡情享用正宗的湖南料理
期待已久的NEWOPEN餐廳，您可以品嚐到經典的湘菜★ 我們的餐廳位於大久保站和新大久保站之間。據說比川菜還要辣的湘菜，因為有美容養生的功效，長期以來一直受到人們的喜愛。請在美好的空間裡享受正宗的味道。 （辣度可以調節，不喜歡吃辣的也不用擔心。）我們也接受私人預訂，請隨時與我們聯繫。請來我們店參加女孩之夜或歡迎/歡送會♪ |
ツライとカライは同じ文字。
どう感じるかはあなた次第
湖南料理は中国湖南省の郷土料理で、
中国の八大料理の一つである。
八大料理は以下の通り
一 山東料理
二 四川料理
三 湖南料理
四 江蘇料理
五 浙江料理
六 安徽料理
七 福建料理
八 広東料理
四川料理と同様に唐辛子を多用し、
辛い中国料理の代表格なんだそう。
辛いもの好きなじょいっこは
どんな辛いお料理が食べられるか
楽しみ一万ボルトです！
淘湘記は地下にあります。
階段を降りる前に魅力的な
メニューがたくさん掲げてあって
色々目移りしてしまいます。
夜は一品一品の量が多く、
金額もちょいお高めになってしまうので
1人で行くとしたらランチがいいだろう
ってことでランチタイムに潜入しました。
店内は中華料理屋さんというよりは
今時のカフェやクラブのよう。
意外でした。
女性の店員さんが
にこやかにお出迎え。
とっても感じの良い方です。
たくさんの魅力的なランチメニューが
ありますが、じょいっこは
「砂肝の辛味炒め880円」
をオーダーしました。
辛さはどうしますか？
と聞かれたので
「辛くしてください！」
と回答。
きました！
おおおお。美味しそう！
砂肝がちゃくちゃ薄切りに。
砂肝切った人に個人的に
がんばったで賞あげたいです。
機械で切ったんじゃないかな・・
う〜ん旨辛い〜！
砂肝って硬くて食べずらいことが
多いのですが、ここまで薄切りにして
いただけると、硬さが気になりません。
砂肝の旨味と食感が楽しめて
砂肝嫌いな方も思わず
「好き・・」って
言っちゃうんじゃ
ないでしょうか？
しかし、辛いな。
どうやら、赤いのが唐辛子らしく、
容赦ない量の唐辛子が
投入されています。
大変申し訳ないのですが、
とうがらしを
避けて食べてしまいました。
（それでも充分辛かった〜）
ニンニクの芽が細かく刻んで
入っているのですが、
これがまた美味しい！
この後打ち合わせが入っていたので
匂いが心配でしたたが
美味しすぎて
箸が止まりませんでした。
大盛ごはんもどんどん進んじゃいます。
炊きたてのごはん、めちゃおいしいな。
こういうのに
付いてくるタクアンって
不思議と美味しんだよな。
スープはたまごスープ。
優しい味付けですが、しっかりと
旨味もあり、辛いお料理の良い
名脇役の役割をつとめ
上げてくれています。
や〜湖南料理、
辛くて美味しくて最高でした。
夜に大人数で来て
もっとマニアックな
湖南料理に挑戦してみたい！
またのご来店
お待ちしております。
ご丁寧にありがとうございます。
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.mu/joycooo/n/ne6b055848575
じょいっこマップ
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=10kGeY_fIIPKTS2OfOT5Bi8UhiRY7dj5a