官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Kamayaki Ryouri Rato Mato
(窯焼き料理 Rato Mato)
美味しいバッファローセクワ、モモ、ジュジュダウとマトカティー
＜2021年12月再訪＞
期限切れ直前の本HPのポイントを若干活用して、ランチタイムに再訪しました。
接客は前回同様の長身のネパール人男性店員と、人の良さそうな小柄な男性店員、厨房には男性コック３名の体制で、店奥のモニターではネパールの子どもが歌い、それを芸能人？が批評しているような番組が映し出されています。
バッファローセクワ（水牛焼き：税込750円）、スチームモモ（ネパール式蒸し餃子：600円）、ジュジュダウ（甘いヨーグルト：350円）とクーポンサービスのマトカティー（窯で沸かしたミルクティー）を注文。
なお、バッファローと言っても店員さんに通じず、バフと言い直したら注文が通りました。
10分ほどして骨なしのバッファローセクワが登場。ダルバートの付け合わせと同様のキュウリとニンジンスライスにチリソースを付け、かじると味が引き立ちます。
レモンをバッファローセクワに絞りかけ、チリソースを付けると肉の旨みが引き立ち、サクサク完食。
続いて登場の６個のスチームモモは、皮がモチモチして、具（チキン？）に旨みがあり、少しスパイシーなゴルベラコアチャール（トマトのディップソース）を付けると食が進みます。
マトカティーは窯で沸かしたのかは、よく分かりませんでしたが、優しい甘さがして、ミントが載せられ、ナッツ入りの程よい甘さのジュジュダウによく合いました。
但し、バグダプル名物の「ヨーグルトの王様：ジュジュダウ」との違いは、残念ながら食べたことがないので、分からず。
次回行く機会があれば、窯焼きの未食の料理を食べてみたいです。
眺望が良い７階店のソフトドリンク付きRato Mato khana set（豪華版ダルバート）
＜2021年10月初訪問＞
蒲田駅西口には６階店があるものの、それよりも高層階のネパール店は関東では聞いたことがなく、先達レビューに惹かれて、新宿での期間限定上映のボリウッド映画（インドのヒンディー語映画）鑑賞前に、初めてランチに出向いてみました。
新大久保駅改札を左折、唐揚げ店が１階にある、茶色のビル（※１階が八百屋、３、４階が古参ネパール店のビルの２軒手前）のエレベータで７階に上がります。
先客は日本人のおひとりさま、後客は日本人カップルやネパール人グループでそこそこ賑わっており、接客は長身のネパール人男性店員１名、厨房に男性コック３名、裏方に男性店員２名の体制で、ボリウッド映画のサウンドトラックに似たネパール音楽が流れています。
豪華版ダルバートのRato Mato Khana(食事）set（税込1,300円）で、ソフトドリンクはチヤ（ミルクティー）を選択。
初見の素焼きの壺の水差しとともに、外側が素焼きの植木鉢の色合いで内側が白い陶器のカップに入った水が登場。
15分ほどしてカップ同様の色合いの皿に載せられた料理が登場。
全て茶色の素焼きの皿や器は、川崎・新丸子の南インド店で見たことがありますが、内側が白いタイプのものは初見です。
盛り付け方は、こちらの系列の大塚のネパール居酒屋のようなダムカレータイプではなく、ライスの周りをカレーやおかずが取り囲む、オーソドックスなタイプです。
こんもりと盛られたライスにギー（澄ましバター）を垂らし、ダル（豆）スープ、骨付きチキンカレーを半分ずつかけ、パパド（豆粉の揚げせんべい）や、ニンジンとキュウリスライスをかじり、ジャガイモ、インゲンと豆のタルカリ（おかず）、サグ（青菜炒め）、グンドゥルック(発酵野菜）、キュウリ、ニンジンとキュウリのミックスアチャール（漬物）、ゴルベラコアチャール（トマトのディップソース）を少しずつ合わせると良い塩梅です。
ライス、ダル、具なしのチキンスープをお替りし、残しておいた骨や皮付き混じりのマトンカレーを合わせると更に旨みが増して完食。
デザートが単なるヨーグルトというのは、少しさみしかったです。
また、水やダルバートと同様に、外側が素焼きの色合いで内側が白いカップに入れられたチヤ（ミルクティー）は、程よい甘さでほっこりし、退店。
次回、行く機会があれば、窯焼きを活かした料理を食べてみたいです。
追伸：手の空いた店員が窓を閉めてバルコニーで喫煙していました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kamayaki Ryouri Rato Mato（Kamayaki Ryouri Rato Mato）
|
|---|---|
| 類型 | 尼泊爾料理、餐飲酒館、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5570-8633 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町1-17-10 STビル 7F |
| 交通方式 |
JR中央本線大久保站北口徒步2分鐘新大久保站徒步3分鐘 距离大久保 124 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位）、100人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外、室外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, 吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2021.10.1 |
| 電話號碼 |
03-5937-6463 |
〈2023年11月再訪〉
韓国映画鑑賞後に、期間限定ポイントの一部消化を兼ねて、久方ぶりにランチに出向いてみました。
こちらで初見かつ他のネパール店での提供は殆ど見聞きしたことのない、猪フライ（税込1,000円）と、廉価版ダルバートの「カナセットA」（600円:ライス、ダルスープ、カレーの具なしスープはお替り可能）でチキンカレーを選択（野菜カレー）も注文可能）と、クーポンサービスのマトカティーを注文。
10分ほどして料理が登場。
骨付きや脂身混じりの猪フライは、豚に比べて、あっさりしています。
ダルバートは、長粒米混じりのライスの食感が軽く、ライス、ダルスープ、カレーの具なしスープをお替りして完食。
マトカティーは、ほんのり甘くてほっこりして、退店。
追伸:大型モニターで、ネパールの素人のど自慢のような番組を映し出していました。