Jikaseimen Ni Ni San
(自家製麺223)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikaseimen Ni Ni San
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区北新宿3-9-10 |
| 交通方式 |
距离大久保 555 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2023.4.6 |
知り合いの方のtweetで、興味を持ったので訪問。
大久保のかなり異国情緒満載の街を進み、路地を入り、目指すお店へ。
黄色い暖簾が良い雰囲気と共にいつものにおいが、おお！
こりゃ期待出来る。
まずは、ラーメンであります。
店主さんの対応と丁寧な仕事が、伝わってきます。
ニンニク少し、アブラ少し。
アブラは、味のついたもの。
程よく茹でられた野菜にバッチリと合います。
スープと少し固めの麺がまた良いですね。
確かに店主さんが修行されたお店の味が融合され、なおかつ
心遣いが伝わってくるような味。
豚は柔らかめで肉ほろり。
最初からのレベルの高さを感じたお店でもありました。
今後の店主さんの独自性を出してこられた時、また楽しみでもあります。