Jikaseimen Ni Ni San
(自家製麺223)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
2点だけ言わしてもらいたいことはあるが、うまい二郎系の店
小ラーメン850円
にんにくアブラで注文。
15時の閉店20分くらい前に到着。
2-3人の並びがあるように見えたが、券売機で60歳くらいの女性が時間かかっており、ちょっとした並びが発生してただけでした。
味は安定的においしいので、何度目かのリピートです。
前提は良店として、ほっこりする言いたいことが2点あります。笑
①写真にもありますが、野菜はコールしなくても「少し」入ってると書いてありますが、野菜コールなしでもデカ盛り系じゃない他の二郎系の野菜ちょいマシ〜マシくらいはありますので注意が必要です。
②店主は、昼の営業終了後の15:05に来たお客さんを迷いながらも入店させる優しい方です。
しかし、かなりの雑な性格が伝わってきます。笑
新店舗なのにあまり清潔感がないと思ったのが、最初の印象ですが、調理場近くの床がギトギトだったり、ニンニクを盛ったスプーンをその辺に雑に置いていたり。笑
極め付けは、少し距離があるところにもやしを置いてますが、手で掴んで鍋まで投入してましたw
もちろんボロボロと落ちてましたし、食品ロスの意識は皆無ということですね。
そして、麺が茹で上がって、丼まで盛っていくまでに0.5〜1割の麺達が湯切りされながら床へ落ちて行ってました。笑
プロの料理人がやることではないですね。
それも込み込みで、味も美味しい、コスパもいい、接客もいいので、また行きます。
北新宿に誕生した待望の二郎系インスパイアはうまい
できたのは知ってましたが、来るまで時間がかかってしまいました。
小ラーメン850円。300gを注文。
全マシ。
小滝橋二郎の常連でしたが、インスパイアなのに直系と同じか超えると言ってもいい美味しさでした。
待ち合わせ時間が迫っていたので10分ほどで必死でかきこみました。
二郎池袋店やイエロー、用心棒など、色んなところで修行してきた店主だそうです。
一番奥の席に通されましたが、床がめちゃくちゃ汚かったですが、ご愛嬌です。
人気になると入れなくなるので書きたくありませんでしたが、これからもっと人気になりそうですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikaseimen Ni Ni San
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区北新宿3-9-10 |
| 交通方式 |
距离大久保 555 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2023.4.6 |
ラーメン850円
コスパ良すぎ。
何度かレビューしてるが、野菜はコールしなくても二郎系のマシくらい入ってるから注意。
ニンニクは少し少なめなので、今日はニンニクマシマシ、アブラでコール。
17時オープン15分前に並び1人に接続。2人目。
オープン時には自分含め10人待ちに。
5杯ずつ作るので、何とかして5人以内に入るのがオススメ。
入店し、15分後に着丼。
並び含めて30分待ち。
普段、並ぶのが大嫌いな自分ですが、二郎なら並んでしまいます。
17:30の退店時には外に10人くらいの待ちがありました。
店主が優しくて、初心者の方も女性も入りやすいので、人気になってしまった。
しかもマシマシも出来て、850円は安すぎる。
店主のことを考えると950円にあげてほしい。