官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toukyoutonkotsuramen bankara
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、食堂 |
|
050-5570-0802 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都豊島区東池袋1-13-4 第一坂田ビルディング 1F |
| 交通方式 |
從池袋站東口徒步6分鐘 距离池袋 390 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
41 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有情人雅座,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.4.23 |
| 電話號碼 |
03-3988-2633 |
| 備註 |
還有中式功能表。 ★★ ★★ 還有附屬商店 ■ 東京豬骨拉麵 Bankara 新宿歌舞伎町 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13148061/ ■ 東京豬骨拉麵 Bankara 池袋東口 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13019216/ ■ 東京豬骨拉麵 Bankara 秋葉原店 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13110363/ ■旭川味噌拉麵Bankara Ueno https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13219596/ ■旭川味噌拉麵Bankara Takeishi IC https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12036142/ ■ Bankara Tantanmen 新宿歌舞伎町 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13231172/ ■ Bankara Tantanmen 池袋總店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13228725/ ■東京豬骨拉麵 那霸機場 https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47023940/ |
こちらは、1998年2月に池袋で誕生し、今では関東圏を中心に国内30店舗、海外に9店舗を展開している人気ラーメンチェーン『東京豚骨拉麺 ばんから』の池袋東口店。
場所は、JR池袋駅東口から徒歩6分ほど。
サンシャイン通りを一本入った路地にあり、周辺は有名ラーメン店がひしめき合うラーメン激戦区。
この界隈で翌朝まで営業しているラーメン店は稀少。
平日午後11時ころ、飲み会後に数年ぶりの訪問。
外待ちはなし。
店内は3割の客入り。
外で呼び込みをしている外国人スタッフに案内されて、店内すぐの券売機へ。
券売機でメニューを見る前から、人気の
○ 角煮ばんから ¥1,150
をポチッと、空いていたカウンター席に座る。
店内は、カウンター20席、BOX9人席が1卓、BOX4人席が3席と大きめのキャパ。
この時間は若者かサラリーマンの飲み会帰りが大半。
待つこと約10分で着丼。
まずはスープからいただく。
背脂たっぷりの豚骨醤油スープ。
醤油がかなり強い。
が、あまりコクが感じられない？
卓上にあるニンニクをクラッシャーで潰して投入。
そう、コレはやっぱり必須！
ただ、このニンニククラッシャー、たまに見かけるが、はっきり言って面倒くさい。
一個入れただけで目詰まりするし、、笑
麺は中太の縮れ麺。
柔めの茹で加減。
スープとの相性はまずまず、特筆すべき点はあまりない。
お目当ての角煮だが、ボソボソで肉のジューシー感はイマイチ。
久しぶりだから期待が膨らみ過ぎて、ショックは大きい。
各店で仕込んでいる角煮を売りにしている割には、値段も高く、肉々しさも乏しく残念。
会社が大きくなり過ぎたせいか、コスパも悪くなり、そこに十数年前の感動はなかった。
他の口コミにもあるが、従業員の接客レベルも数段落ちた印象を受けた。
ご馳走様でした♂️