餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ikebukuro Mibu（Ikebukuro Mibu）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、油炸食品、沾麵 |
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03-6914-2880 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都豊島区池袋2-73-3 サンスプレンダー池袋 １Ｆ |
| 交通方式 |
·從JR山手線、東武東上線、地鐵有樂町線“池袋”站20a出口徒步約15分鐘・從地鐵丸之內線“池袋”站C6出口向北約10分鐘・從首都高5號池袋線“北池袋”出口開車約5分鐘・從都道“池袋2丁目”交叉路口向北約200米・從“區立池袋小學”向南約150米 距离池袋 701 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし 食券制 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺6席桌子12席，涼臺席8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 |
https://nomimono.co.jp/brand/nazesoba/shop/ikebukuro_honten.php |
| 開店日 |
2010.9.1 |
| 備註 |
積極挑戰EC銷售!有關詳細信息，請參閱主頁。https://nomimono.co.jp/ |
| 店鋪公關 |
“為什麽要吃蕎麥面”就是從這裡開始的!在池袋的角落創造出新一代的蘸汁蕎麥面，進化而來的蘸汁蕎麥面店
『為什麽在蕎麥面裡放辣油?』是東京都內有11家店鋪，甲信越有4家店鋪的肉蕎麥面店。以“鼻祖”著稱的創業店自2010年開店以來一直受到眾多顧客的喜愛。與被業內稱為lanobet係鼻祖的命名相反，自家制的獨特性高的理想鄉村蕎麥面和原創混合的辣油組成的名產的肉蕎麥面是其他店無法追隨的孤傲的一碗。請拋開固有觀唸食用。 |
15時を過ぎているにも関わらず、いまだに昼食がとれておらず
どこかないかな・・とフラついていると
こちらのお店を発見
蕎麦にラー油・・と看板に書かれている
あの店か・・と前にネットで見たことを思い出し
入店
まずは、食券を買う
肉そば 1050円 大盛り無料
食券を店員に渡し、席に座り
提供されるまで待つ
店内は、色気もシャレケもない
薄暗い店内に簡易なテーブルとイスが置かれており
東南アジアの屋台を連想させる
一応、カウンター席もある
できあがった商品を自ら取りに行き、席に座る
生卵が一個サービスでもらえる、欲しい人は自ら籠から取るスタイル
ラー油はテーブルに置いてあり、自分の好みの量を入れられる
天カスもテーブルにあり、これも入れ放題
コショウなどの他の調味料は商品を受け取る近くにある
まずはラー油を少量入れていただく
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
なんだ・・この麺
これほど芯がある蕎麦は初めて
博多系ラーメンの麺の固さにハリガネというのがあるが
その蕎麦バーションと言えよう
ノーマルでこれほど固いとは・・
さらに通常の蕎麦より、あきらかに太い
太いうえに芯が残っており、独特の食感が味わえる
とんでもないガシガシ感
ラー油の入ったつけ汁は、甘いが
インパクト抜群
普通の蕎麦とは、違う
別の進化を遂げた新しい食べ物のようだ
海苔はたっぷりあり、香り付けとしていい
肉もそれなりの量があって、食べ応えあり
大盛りにしたが、食べても、食べてもなかなか減らない
途中でアゴが痛くなってくる、それほど固い
蕎麦の量が多いということは、色々な食べ方ができる
少量のラー油は、途中でその効能がなくなるので後から大量に入れ
さらに天カスも追加
麺が半分になったところで、生卵の投入
豚には、胡椒をふりかけるなど
食べ方が色々できるのもこちらのお店の魅力と言えよう
蕎麦というものは、完成度が高いゆえ
調理・味付けが限定されているということを聞いたことがあるが
こういった形で蕎麦が提供されるとは・・
一度は、食べてみたかった蕎麦にラー油を入れる
ここまで、麺が独特だとは思わなかった
まさに・・豪麺
こちらのお店は、池袋壬生という店名らしいが
あのXX組を意識しているのだろうか？
実に男らしい、存在感をもった店と言える
痛くなったアゴをさすりながら、お店をあとにした
絶対また来てみたい