繊細で新鮮なお魚 : Wasshoidokoro Waku

官方消息

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Wasshoidokoro Waku

(和酒酔処 わく)
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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 2 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

繊細で新鮮なお魚

こちらは数年ぶりの2回目の訪問。

突然お魚が食べたい!となり予約無しで伺いました。
時間が早かったことからカウンター席に案内していただけました。

今日のメインは生牡蠣!!
どーーーーーーしても生牡蠣が食べたかったのです。

岩牡蠣があり早速注文

と、その前に先付け。
ここのお店は先付けがとてもお気に入り。
巻物と鶏南蛮とおひたし。
どれも冷の仕上がり、最高です。鶏南蛮は柔らかいのなんのって

海老しんじょのお吸い物も最高。
海老しんじょって普段そんなに選ばないけど、これが美味しかった。


ここで牡蠣が登場。

今年はどこのお店で食べても牡蠣が大きい!そんな年なの?笑
びっく生牡蠣が丁寧にカットされた状態ででてきました。
盛り付けも丁寧で、そーゆうところ、大好きなの。

お味は、今年初のかんじ!!
しっかりと磯の香りはもちろんですけど苦味に旨みがある!!
何が違うんだろうなあ、とりあえず本日の生牡蠣は私の好みでした。いままでにない!

次は、友人が鶏肉の叩きポン酢を注文しました。
実は生の鶏肉はそんなに好きじゃない...笑
でもね、食べたらね、あらーーーー!
鶏肉ってこんなにしっかり味があるの?!
炙りが最高でした。
パクパク食べちゃった
きっとこのお店のなら食べられる、てくらい美味しい
(ほかの店では、出てきても食べないかはわかんないけど笑)

最後にお刺身の盛り合わせ。
しっかり2人分分けてだしてくれる、そして1人1切れずつなのがありがたい。

こちらもどれも新鮮でした。
とくに金目がフカフカで美味しかったなあ。


あ、本日のお酒はダイエット中のためウーロンハイ。
これは、ウーロン茶か?てくらいお酒は薄く感じました笑

お値段は意外とたかいっ!
て思うけど、行く価値あり。

また伺います。
ご馳走様でした。

餐廳資訊

細節

店名
Wasshoidokoro Waku
類型 日本料理、海鮮、日本酒
預約・查詢

050-5596-9396

可供預訂

可以預訂

席数が少ないので出来れば予約を入れていただくことをお薦めします。
電話可能な時間帯,営業時間欄を参照してお問合せ頂けますと繋がりやすいです。
込み合った際にはお席を2時間制とさせて頂く場合があります。
当日キャンセル、事前連絡なしの人数変更に関しては席料を請求させて頂く場合がございます。

地址

東京都豊島区西池袋3-25-5 高柳ビル B1F

交通方式

池袋站西口徒步5分鐘地下道出口2a,1b出口徒步1分鐘

距离池袋 334 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4013301044520

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

チャージ料 880円(税込)

座位、設備

座位數

14 Seats

( 吧臺6席桌子4人席X2 (※5人以上的預約請咨詢。))

最大宴席可容納人數

14人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

請在預約時告知。

網站

https://waku-ikd.com/

開店日

2013.2.20

電話號碼

03-6907-0094

備註

T積分(食べログ積分)只能在晚餐時段使用。