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磯丸ゴーゴーカレーに、大手チェーンの工夫が。「磯丸水産 池袋東口店」-<カレー細胞>- : Isomaru Suisan

官方消息

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Isomaru Suisan

(磯丸水産)
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2020/09訪問第 1 次

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磯丸ゴーゴーカレーに、大手チェーンの工夫が。「磯丸水産 池袋東口店」-<カレー細胞>-

24時間海鮮飲みがトレードマークだった「磯丸水産」に
ラストオーダーという概念を生じさせたコロナ禍。
だけど仕掛けています。こういう時こそカレー。

10月4日まで、ゴーゴーカレーと組んだ海鮮カレーを出しているんですね。

今回訪れた店舗はこちら。

「磯丸水産 池袋東口店」

ガッツポーズが似合う2人のおじさん写真が光ります。

ビニールのパーテーションが張り巡らされた店内。
磯丸の世界観だとそれも場内市場っぽく見えるから不思議です。

★シークワサーサワー¥439

暑い日は酸味ある酒!

★荒木さん家のブリお造り¥769

普段カレー屋さんで刺身ってあんまりないから、これは新鮮。
あ、二つの意味でね。

★496¥659

磯丸でクラフトビールが飲める時代。
やっぱりタップマルシェって偉大だなぁ。

さて、ゴーゴーカレーとのコラボメニューは
・海鮮具沢山カレー
・鉄板ミックスフライカレー
の2種。
より磯の香りを求め、こちらをチョイス。

★海鮮具沢山カレー¥968

金沢カレーにエビ,イカ、ホタテがたっぷり乗った一皿。
よく見ると色々な工夫が見てとれます。

例えば、真ん中に乗った海老は甘海老の頭部分(つまり殻)を揚げたもの。
イカ、ホタテが入ったカレーの中に、エビの身も入っているのですが、こちらは甘海老ではなくいわゆる「剥き海老」かな。
つまり、甘海老の身は刺身に使い、余った頭を擡げてトッピング。
カレーにはあらかじめ一緒に煮込んだ剥き海老を入れておくことで、カレーを注ぎ、甘海老の頭を乗せるだけという、サーブ効率を上げていることが伺えます。
さらに甘海老の頭をご飯の上に乗せることで、カレーだけでは視認しにくい具沢山感も演出。

なるほどなるほど。
大手チェーンならではの工夫、勉強になります。

ベースのカレーは黒いゴーゴーカレー。
遅い時間の一人飲みだったので、「ライス少なめ」でオーダーしたのですが、それでもカレー2:ライス3のバランス。
普通サイズで頼むときは、締めの満腹白米飯になることを覚悟すべし。

個人的には「カレーはお酒に合わない」という迷信を払拭すべく、カレーをつまみに飲める文化を推進しているので、もっともっとライス少なめで刺身や酒とあわせて楽しめる設定があったら良いのになあ、なんて。

ただ、やはり日本居酒屋と日本カレーライスからの文脈だと、ガッツリ飯になるのもわからんでもない。

このあたり、個人的にも色々考えていかねばならないなんて、考えたりもするけど。

●「カレー細胞」Facebookページ
https://www.facebook.com/CurryCell

●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

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  • Isomaru Suisan - シークワサーサワー

    シークワサーサワー

  • Isomaru Suisan - 荒木さん家のブリお造り

    荒木さん家のブリお造り

  • Isomaru Suisan - 496

    496

  • Isomaru Suisan - 海鮮具沢山カレー

    海鮮具沢山カレー

  • Isomaru Suisan - 海鮮具沢山カレー

    海鮮具沢山カレー

餐廳資訊

細節

店名
Isomaru Suisan
類型 日式小酒館
預約・查詢

03-5928-2955

可供預訂

可以預訂

地址

東京都豊島区東池袋1-7-4 東西物産ビル 1F・2F

交通方式

JR山手線、東京Metro丸之內線池袋站步行1分鐘西武池袋線、東京Metro有樂町站池袋站步行2分鐘

距离池袋 314 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 05:00
  • 星期二

    • 11:00 - 05:00
  • 星期三

    • 11:00 - 05:00
  • 星期四

    • 11:00 - 05:00
  • 星期五

    • 11:00 - 05:00
  • 星期六

    • 11:00 - 05:00
  • 星期天

    • 11:00 - 05:00
預算

¥2,000~¥2,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

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(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

※ランチの場合1人当たり500円以上、ディナーの場合1人当たり1,000円以上のご利用となります。 例)2名でディナー予約の場合・・・2,000円以上(税込)のご飲食が対象です。

座位、設備

座位數

100 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙區

停車場

不可能

步行1分鐘以內有收費停車場

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

https://isomaru.jp/

店鋪公關

【買家須知】

對於發燒37°C以上的客人、咳嗽或有疲倦感等身體不適的客人我們深感抱歉,謝絕進店。請繼續惠顧。