評論列表 : Takinogawa Taishouken

平日昼前11時半過ぎに訪問、既に席が埋まりかけてました。いつものように元祖もりそば。タイミングが悪かったらしく着丼まで15分ぐらいかかりました。
先ずは何も付けずに麺だけで……、(T_T)美味い。暫...

中華そば ¥1000

中華ね？大丈夫？？
って聞かれた理由はすぐ分かった。笑

丼がでっかーい！なみなみ、たっぷり入ってら！！
カウンターから下ろすのに緊張したぁ。
めちゃくちゃ重...

[もり野菜]


【東池袋大勝軒】出身で山岸氏の弟子として活躍され、1995年に【滝野川 大勝軒】を北区で開業。
建物の老朽化によって現在の池袋へ移転されました。
コチラのつけ麺が旨いと前々から...

池袋、サンシャインでお買い物の土曜日のお昼時
ひとりだし迷わずラーメンです
食べログで捜索するとこんなところに滝野川大勝軒が
昔は滝野川にあったお店なのでしょうか
ラーメンが美味しそうなのでコ...

池袋駅から少し歩いたところにある店舗。この日は大雨だったので、すぐに座ることができました。初めてだったのでシンプルなものを注文。ちょうどよい味でした。座席はカウンターで、やや狭い感じもしましたが、大き...

2022年10月29日夜。未レビューの訪問もあるので、移転後で6～7回目。移転前から通算で10回目位の訪問

つけ汁を濁らせない「もりそば」の系譜。濃くて甘くてボリュームたっぷりとの印象があったが...

東京建物Brillia HALLで行われたミュージカル『ヘアスプレー』、2020年・2022年ともチケットが当たらず少々予算を増やしリセールで購入できた。今まで観たミュージカルで一番？二番？と思える華...

#滝野川 #大勝軒 #池袋
#滝野川大勝軒

もり野菜　1,150円

久々大勝軒。
昔聖蹟桜ヶ丘にあった進化を思い出してしまう〜〜〜。
昔はペロリだったもり野菜も、気合い入れる感じにな...

大勝軒の甘みのある味が好きなので、隣の行列が出来てるラーメン店をスルーしてこちらに。

土曜昼時だか客はまばら。
もりチャーシュー野菜1550円と味玉100円を買う。
野菜頼めるのはいいね。し...

中華そば(小) 800円
生卵 50円
ネギ 100円
⠀
家でグルメ番組を見ていると急に節のきいた中華そばが食べたくなり、未訪の大勝軒さんにお伺いすることに。
⠀
色々リサーチした結果、...

=R4.8=

　猛暑日15時過ぎの遅いランチタイムに

6ヶ月ぶりに辿り着きました。

カレー玉を別途注文しようと思って券売機に

もりカレー1000円があり即購入です。

別器...

◆ ラーメン登録軒数5214軒目
• 2022年585杯目

◆ 滝野川 大勝軒
( 東京都豊島区東池袋 )

◆ 元祖つけ麺もりそば ( 小 )
￥ 800


● Instagra...

美味いです。相変わらず美味いです。平日昼過ぎに訪問、外待ち4人目にドッキング。
先ずは麺だけで……、美味い。そして麺をスープにちょん付けで……、美味い。次に麺をドップリスープに付けて……、美味い相変...

もり野菜 ¥1,150

三年八ヶ月ぶり、池袋に移転後は三度目の訪問。
以前滝野川近辺に住んでいて、その頃はよく通った。
メニューの中でも特に好きだった、このもり野菜を求めて...
この日は...

久しぶりに聖地へ。
もう何も言うことありません。
味・接客・諸々、正に心の味。麺絆。
普通のもりそばにしてチャーシューとメンマがトッピングしたかの量。普通のもりそばにして腹パンになる量。それにも...

今日はクラシックのコンサートを聞きに池袋に来ています。その前に腹ごしらえ、「滝野川大勝軒」で、元祖つけ麺もりそば小800円、味玉100円、合計900円。ツルモチ麺とシャバシャバスープが個性的で美味い！...

時々、大勝軒のもりそばが食べたくなる。
「またおま系」のダブルスープとは違う昔ながらのつけ麺である。
麺はそれほど太くなくて柔らかめ、ツユも粘度は低い、そして甘みがある。
ここのは特に甘い気がし...

どうも、さぴおです。

■東池袋大勝軒2代目店主飯野さんによって開店した店舗

老舗の東池袋系の大勝軒として兼ねてより訪問を目論んでおりました。

19時ごろに伺い先客2人。ゆったりとした...

他人に言われて初めて気づくコトって、たくさんある。

写真を撮らなかったのでアップしていないが、令和４年の一杯目、郷里の知人と訪問したときのコトである。

「そんなに量が多いの？」

...

もりそば　小　800円
味玉　100円

脳に刻まれた味の記憶とは凄いものです。

そのひとつに、こちら滝野川大勝軒さんの味があります。
毎度同じメニューですが、これが1番自分ボディに合っ...