店名 |
Kaikyou(Kaikyou)
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類型 | 義式、日式小酒館 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都豊島区西池袋1-35-8 東海ビル 3F |
交通方式 |
JR池袋西口広場から「西一番街」入口よりすぐ! 距离池袋 278 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
チャージ料399円(ポップコーン付きお替り自由)・深夜料金10%(22時以降) |
座位數 |
80 Seats ( カウンター席×8席あり) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 「喫煙ルーム」を設置しておりますので、そちらで喫煙が可能となっております。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童
ご家族連れ大歓迎です。ダイニングメニューが多いのでお食事だけのお客様も歓迎いたします。 |
服裝規定 |
カジュアル |
網站 | |
開店日 |
2016.6.23 |
『私達が世界中の人達(76億人)と出会うために必要な時間・・・』
「それはこの世に生を受け生まれた瞬間から、この世を去る迄の100年間。毎日365日出会い続けたとしても、1日約20万人の人達と出会わなければなりません。これが日本の人口だとしても同じことで、1日約3500人の人達と出会う必要があります。だからこそ、今ある出会いは一期一会。例え道行くすれ違いの人でさえ、今ある出会いは奇跡なのです。そんな出会いの毎日、そんな目の前にある奇跡の一瞬一瞬を大切なものにしたい。このご縁をもっと素敵なものにしたい。そんな『おもてなし、おもいやりの心』を持って、私達はこの素敵な仕事に取り組んでいます。」
と、続く。
この「海峡」グループのホームページからの引用である。
池袋西口、西一番街。
「魚金」の上階と言ったらわかりやすいか。
昔は、「富士」という焼き鳥屋だった。また、居酒屋「天狗」発祥の隣のビルで、天狗の関連だったか、天狗という雀荘があったと記憶する。
直近では、「隠居邸」が、3,4階だったが、3階のみが「海峡」になり、その後4階は「腹八分目池袋西口別館」となった。「隠居邸」には、2,3度訪問した。
「隠居邸」のときもそうだったのだが、デカい唐揚げがウリの一つだったらしい。
今回は、ランチである。
その唐揚げ目当てである。
日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」で、東日本№1の金賞を3度受賞しているらしい。
「伝説の若鶏唐揚げ定食B」(869円)+「ランチ・アイスコーヒー」(165円)―― 写真の通り。
この店の唐揚げを上記名称を省略して「でんから」と呼ぶ。
定食「A」がその「でんから」4コで759円、定食「B」が5コ。
この店の正式な名称は、「珈琲&無国籍ダイニング 海峡」であり、コーヒーについて気になっていたので、アイスコーヒーを追加した。
そのアイスコーヒー、単なるパックのモノを注いだだけの味わいとは異なり、シッカリした味だった。
苦味は強くないが、香ばしさと深みはあるように感じた。
油モノの口中の油切りには相応しい感じでもあった。
で、唐揚げである。
自ら4コでなく5コを選択してアレなんだが、やはりデカいし、食べ応えアリ以上の持て余し気味一歩手前状態だった。
衣は、やや揚げ過ぎのフリッターに似た雰囲気のカリサクからのジュワ。
中の肉の状態は柔らかくイイ感じ。
味付けは、タレニンニク生姜的な感じだが、はんなりと、やや淡め。
途中からテーブルアイテムの塩をつけて味足しバージョンも楽しむ。
ケンタッキーで言えば、一番デカいリブやサイぐらいのサイズ以上の肉感で、腹一杯。
ご飯大盛無料で、ソレをお願いしたが、肉量が多すぎて、腹さえ許せばお代わりしたい感じだった。
そのご飯と、あとみそ汁も美味しい。
ご飯の米は、秋田県産の「ひとめぼれ」。
みそ汁は、信州味噌で、アゴだし。
一般的には、唐揚げ定食はジャンクな雰囲気も漂うが、この店の場合、和食食べた感があるのは、ご飯とみそ汁が良いから締まるのだろう。
ごちそうさまでした。
接客も丁寧で、いろいろ気にかけていただいた。
たかがランチ一食だが、冒頭の理念が浸透しているのだろう。
ありがとうございました。
(文責:京夏終空、2020.10.21)
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