Bio c' Bon
(ビオセボン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bio c' Bon（Bio c' Bon）
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
03-6912-5390 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 プラザ館 B2F |
| 交通方式 |
各線池袋駅から、東武百貨店を目指します。 距离池袋 138 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 東武百貨店の提携駐車場などのご利用です。 |
| 空間、設備 |
接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.11.1 |
| 備註 |
・ビオセボンは、2008年にパリで創業された、ヨーロッパで100店舗以上を展開するビオ・スーパーマーケットです（日本における自然食材店に近い）。この、東武百貨店池袋店ににおける店舗です。 |
お店の前を通りかかってオーガニックのお店と知りました。
ちょっとおしゃれな自然食品店？
ちゃんと平飼い卵も売ってるし、瓶入りのコールドプレスジュースもある。
わたしの目に留まったのは、グルテンフリーの輸入菓子たち。
小麦粉の代わりに米粉やそば粉やとうもろこし粉等で作られた、ビスコッティ、ミニタルト、ショートブレッドなど、いろいろ。
わたしが買ったのは、グルテンフリーのそば粉のアプリコットタルト。
アプリコットジャムがトッピングされた直径7cmのミニタルトが6個入ってました。
原産国 イタリア
原材料 アプリコットジャム(砂糖、アプリコットピューレー)、そば粉、米粉、ポテトスターチ、砂糖、ヒマワリ油、ブドウ糖果糖液糖、コーンスターチ、全卵、シアバター、ひよこ豆粉、りんご繊維、食塩、ライススターチ、膨張剤、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、ph調整剤、糊料(グァーガムペクチン:オレンジ由来)
注意書きが次のように記載されていました。
グルテンフリーについて
小麦、大麦、ライ麦などの麦たんぱくを配合していない商品です。欧州の基準では小麦たんぱくの含有量が20ppm(1kgに0.02g)以下である場合、グルテンフリーと表現しても良いことになっています。完全に小麦たんぱくを除去した製品であるとは限りませんのでご注意きださい。
ですって。
そうなのね。
今度、一番美味しそうで(でも倍位の値段)の小麦粉の代わりににアーモンドを使ってるお菓子があったので買ってみようかな。。。