官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanzen koshitsu kanbikon koudo shukou aomoriya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本酒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-3155-4783 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋1-21-2 ハイブリッジ西池袋 B1F |
| 交通方式 |
從池袋站西口徒步1分鐘 距离池袋 266 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し代あり |
座位、設備
| 座位數 |
130 Seats （ 在最多可容納130名顧客的寬敞店內享受宴會!） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 130人（座位）、150人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 也提供包租服務♪ |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有吸煙空間 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 隔壁設有投幣停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
※請帶孩子的客人帶孩子的情況下，單間和榻榻米房間是吸煙席，所以不能使用。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.8.1 |
| 備註 |
[相關店家] ◆青森肉菜Yadarame Takadanobaba 店https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13213914/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13213914/ ◆新鮮魚類和當地清飯店海鮮Takadanobaba 店https://tabelog.com/ tokyo/ A1305/ A130503/13192820/ ◆當地清酒開胃菜 青森屋日本橋濱町店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13284123/ ◆博多拉拉麵Debuchan 高博馬場總店/tokyo/ A1305/A130503/13222288 / ◆陸奧前壽司善知通 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13283526/ |
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店名：郷土酒肴 あおもり屋（@aomori_ya）
予算：4000-5500円/人
アクセス：池袋駅より徒歩約3分
待ち時間：なし（予約訪問）
食べログ評価：3.38/5.00
個人評価：4.25/5.00
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青森県の食材と地酒にこだわる【郷土酒肴 あおもり屋】さんに訪問してまいりました！
池袋駅西口から徒歩で3分ほど、大通りに面しているので路地に入る必要はありません^^
詳しく書いていきますが、先に言わせてください、こちらのお店はリピ確定です
多数の日本酒を含む飲み放題１時間がなんと990円
サッポロ黒ラベルも入っていてめちゃめちゃお得！！
さて、まずはお料理です！
お写真１枚目が「頭肉大トロ刺」
こちらはマグロの希少部位 脳天大トロです！
なんじゃそりゃ！食べたことないよ！！
一口食べると、、甘い！！マグロの甘みが凝縮されとる！！
味わったことのないマグロの旨みを感じた感覚でした。
普通の大トロとは明らかに違う味わい、是非味わってみて欲しいです！！
次に名物「あおもり八寸」
酒のつまみを代表する8品が勢揃いした呑兵衛必須アイテムです！
日本酒と合わせてたくさんの種類をちょびっとずつ楽しめるのは嬉しいですよね
単品で注文可能なメニューも入っています♪
一品一品のクオリティが高く、まずはこれを頼んでおけば間違いないという逸品でした！
続いておすすめメニュー「極上メヌケ一夜干し(半身)」
メヌケに限らず、あおもり屋の炭火焼 シリーズの中から1品は頼んで欲しい！
客席から見える炉台で丁寧に焼き上げるお魚の炭火焼き。
完璧な火入れで、ふわっふわでジューシーに焼き上げてくださりました！
いやいや、、、、日本酒が止まらないよ、、、
メヌケって初めて食べたけどめっちゃ美味しいですね！こちらも激推しメニュー！
これでもか、と酒のつまみ殿堂入りメニューが続く中、更に「青森馬刺しの四種盛り」が登場！
左からふたえご、霜降り、こちらはにんにく味噌で、右から赤身、たてがみ、こちらは塩でいただきます
個人的にオススメな食べ方ですが、赤身とたてがみは一緒に食べると旨みが500倍*に膨れ上がります！
*めしはし調べ（笑）
あと、最初にお通しで出していただいた「いわしのつみれ汁」もめっちゃ美味しかった
お出汁がしっかり出ていて、どこか落ち着く優しいお味で、がちうま！！
今まで食べたお通しの中でもNo.1を争うレベルです。。。
これだけでもお店のお料理に対する熱意、こだわりが感じられてほんとよかった！
ぜひおかわりできるようにしてください
ここから日本酒の話！
まずはメヌケに合わせてオススメをお聞きし「陸奥八仙 ISARIBI」をいただきました！
辛口寄りの甘口くらいに感じましたが、こちらのお店の中ではかなり辛口寄りとのこと。
青森の方々は甘口を好むらしく、青森の地酒には甘口が多いのだとか！勉強になる！
飲みやすくて、メヌケの甘みを上手く包み込んでくれる最高のチョイスでした♪
辛口をいただいたので、次は甘口に振り切った地酒をお願いし「喜久泉 吟冠」をいただきました。
とてもフルーティですが、どのお料理ともマッチしてくれる口当たりの良いお酒でした！
他にもたくさん種類があるのにおかわりしちゃったくらい気に入っちゃいました
さて、いかがだったでしょうか？
自称呑兵衛さんは行かないと人生の半分、いや、全部損します！
気になった方は是非「青森料理居酒屋 池袋」で検索してみてください♪
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■頭肉大トロ刺（1190円）
希少部位 マグロの脳天大トロ！
■あおもり八寸（1190円）
・八戸さばの燻製入りポテトサラダ
・漁師直伝！八戸産スルメイカの沖漬け
・長芋あおさ素麺と梅水晶
・自家製いくらと鬼ころし
・豊盃の酒粕パテ・ド・カンパーニュ
・きみ豆腐（とうもろこし豆腐）
・本日の酒に合う１品
■極上メヌケ一夜干し 半身（990円）
■青森馬刺しの四種盛り（1990円）
ふたえご、霜降り、たてがみ、赤身