毎回違う発見! : Global French Kitchen Shizuku

官方消息

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用筷子輕鬆享用的創意法式料理

Global French Kitchen Shizuku

(Global French Kitchen 雫)
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5.0

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0

4.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
2023/07訪問第 7 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 10,000~JPY 14,999每人

毎回違う発見!

本日のディナーは
大好きな東池袋の
Global French kitchen 雫さん
東京芸術劇場は池袋にあるので
久しぶりのディナーに行けました♪
もぉぉぉどれもこれも美味しくて
今日の1番がずっと更新されてました!

美女のサラダ
  サンゴの海をイメージして
H & C
  タルタルソース
タコプレーゼ
  神奈川県産 真鮹
冬瓜のコンソメスープ
  青柚子
縞鯵のカルパッチョ
  ホワイトバルサミコヴィネガーゼリー
淡路島産 カンダイのポアレ
  レモングラス香る最高ココナッツミルク
宮崎牛ランプ肉のロティ
  赤ワインとホパプリカ
ヴィシソワーズで和えたカッペリーニ
  北海道産 雲丹
南大沢メゾンドゥースのデザートとミニャルディーズ

H & C 鱧とじゃがいものキタアカリ
タルタルうっま!

冬瓜のスープのコクの深い事
青柚子が香りがよくて最高!

縞鯵はホワイトバルサミコの
ゼリーがめちゃくちゃ好み!
下にナスのピューレも合わせて食べるとヤバい!

お魚と海老ちゃんに
ココナッツのソース!
シンガポールに心が飛んだわ♪
美味すぎる!

お肉は柔らか旬のゴーヤやトウモロコシ
ソースが全然重くなくて幸せ

ビスソワーズだけでも美味しいのに雲丹ですよ!

毎回違うお料理にソースで
楽しく美味しくお食事できて
本当にありがとうございます
馳走様でした!
またお伺いいたしまーす♪

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2023/06訪問第 6 次

4.5

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

グローバルフレンチキッチン雫さんでランチ

見目美しく食べて美味しい!
本日も最高に美味しかったぁ!
美女サラダはパリパリ野菜で
野菜の味が濃くて美味しい

鱧のフリットにヨーグルトのソース
小さいカップは新生姜の冷製スープ!
えっ?!やばっ!と思いましたが
クリーミーで美味しいぃ

甘夏の白ワインソースうっまっ!
真羽太のポワレ
油が乗ってて旨みが!

牛頬肉のポルチーニのソース
アスパラソバージュにトリュフ
美味しいに決まってる!
ほろほろの頬肉が
ポルチーニのソースに絡まって美味い!
今年初のアスパラソバージュ

ウニクリームの生麺パスタ
クリーミーで濃厚でうっまっ!

レアチーズケーキ

本日もとっても、とっても
美味しかったです
ご馳走様でした!
またお伺いしまーす♪

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2023/03訪問第 5 次

4.5

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

フレンチで花椒塩

明日、舞台観劇の為東京へ
お昼は友達と東池袋の
Global French Kitchen 雫さんへ

15種類の有機野菜の美女サラダ
 パリパリで味の濃い野菜
 美味しい!

春キャベツと竹の子のサフランスープ
 クラムチャウダーになってて
 濃厚でめちゃくちゃ美味しかった!

博多地鶏もも肉のロティ
 マッシュポテトが下にひいてあり
 このマッシュポテトがまた美味い!
 クミンを使った人参のピューレも美味しかった

麻ボロニョッキ 
 トマト 赤味噌 リコッタチーズ
 花椒塩の香りが良くおいしー!
 ニョッキがモチモチ♪

チョコタルト
 下の生地がビスキュイかなぁ
 チョコの部分も滑らかで美味しかった

今日もとっても美味しかったです!
なかなか予約が取れないけど
またお伺いしまーす
ご馳走様でした

#グローバルフレンチキッチン雫#globalfrenbhkitchenshizuku #雫 #shizuku #東池袋フレンチ #池袋フレンチ #gfk雫 #東池袋フレンチランチ #池袋フレンチランチ #創作料理 #美女サラダ #池袋グルメ #東池袋グルメ #お箸で食べるフレンチ #gfk雫

2022/11訪問第 4 次

4.5

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
JPY 10,000~JPY 14,999每人

毎回感動♪

先日、アド街に出られて予約が取れない
東京予定が決まった時点で予約を入れていたので
本日はかろうじて滑り込めました!

美女サラダからスタート!
パリパリ!ヤングコーン美味しい♪

鱈の白子のムニエル
蕪のスープ
 めちゃくちゃ優しい味わいの蕪のスープ
 白子が濃厚なので
 合わせて食べると美味しい!

帆立貝のソテー
コリアンダー香る米茄子
 米茄子がクリーミーで美味しい!
 帆立もプリプリ♪

ラフランスとプロシュート
ロックフォール
 このブルーチーズのソース美味い!!
 塩梅がちょうどいい!

松葉鰈のムニエル
下仁田ネギのラグー
 これ!めちゃ好き!
 美味しいーー!
 鰈自体もすごく良い火入れで
 クリーミーなソースが美味しい

宮崎牛ランプ肉のロティ
サボイキャベツのラグーと甜麺醤
 これもめちゃ好き!
 お肉うっまっ!
 甜麺醤いいぃ!

デザートはマロンのティラミスみたいなショートケーキ
お菓子と本日は抹茶を選択
濃くて美味しい

毎回、本当に見目綺麗で味は美味しく
頻繁には訪れる事は出来ないですが
気取らず楽しくお食事出来る大好きなお店です
ご馳走様でした!

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2022/05訪問第 3 次

4.5

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

とっても綺麗で美味しい!

本日もとっても美味しい料理
美味しいワインに心地よい接客
本当にありがとございました
毎回、毎回とても楽しい時間です
また来たい!と思うお料理に
接客はなかなか大変だと思います
でも雫さんはまた来たい!が
毎回更新されます

まずは美女サラダ
 20種類の新鮮なお野菜のサラダ
 和出汁のジュレでいただきます
 野菜に隠れてホタテ♪

地蛤のロワイヤル
 茶碗蒸し仕立てで真鯛の白子!
 美味すぎるぅ

ホワイトアスパラガスと鳥貝のマリネ
 マスタードと西京味噌のソース
 酸味と旨味で美味しい!

穴子のベーニエ
 穴子と空豆にバルサミコのソース!
 うっまっ!バルサミコ当たり!

車海老のソテー
 春キャベツのソースが美味しすぎて
 スプーンもらってしまったわ!

シャンパーニュを頂いて
南アフリカの白ワイン
 爽やかで好みでした
次はフランスの白ワイン
 先のが好みと思ったなら
 こちらもとても美味しかった!
 飲みすぎた……
 雫さんはなみなみ注いでくれるので
 グラスでもとってもお得!

いとより鯛のポワレ
 サフランのソース美味しい
 火入抜群、しっとりうまうま!

宮崎牛ランプ肉のロティ
 ソースも付け合わせの野菜も美味しい
 お肉はとけた!

桜海老カレーリゾット
 これ!やばい!
 めちゃくちゃ美味しかった
 海老、エビ、えびー!
 エビ好きにはたまらん!
 そしてリゾット好き!
 全部持ってかれたよ!
 カレーに!!

チーズケーキ、チョコ、マンゴーシャーベット

ピスタチオのチョコ
ピーカンナッツ

どれもこれも本当に美味しかったです
楽しいお食事ありがとうございました
ご馳走様でした!

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2021/06訪問第 2 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 10,000~JPY 14,999每人

楽しみにしてました!

3月にランチにお伺いしてから
2度目の訪問
本日はディナーでお伺いしました

今日は前菜の盛り合わせでお願いし
コーススタート
本当にシェフが作るお料理が
どれもこれも美味しくて大ファンです

2皿目のホワイトアスパラのスープにうにと鮑
びっくりするぐらい美味しい!
最後のTKH
これでもか!!というトリュフ
香りが良くてなんとも言えない幸福感!
いつも楽しくお食事させて頂きありがとうございます。
最後に気遣いまで頂きほっこりしました
ご馳走様でした!
早々の東京の予定を入れてお伺いしまーす!

2021/03訪問第 1 次

4.5

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

幸せ過ぎるお皿達!

綺麗な前菜 美女サラダからスタート
野菜の味が濃くてサクラマス・ホタルイカ
春を満喫出来るお皿でテンションが上がる
次々サーブされるお皿はどれも綺麗で美味しくて
心が満たされます。
シェフもソムリエールの方もとても気さくで
明るくお話ししていてとても楽しかったです。
次はディナーにお伺いしたいです!!
ご馳走様でした。

餐廳資訊

細節

店名
Global French Kitchen Shizuku
類型 法式、義式、法式小酒館
預約・查詢

050-5872-2388

可供預訂

可以預訂

※ランチはクレジットカード使用不可。現金のみ
※自転車でのご来店はおやめください
※留守番電話に電話番号と用件を残していただけましたら折り返しご連絡致します
※ご来店2回目以降の場合事前にお教えください。予約名が異なる場合は詳しくお教えください
※過度なアレルギー、苦手食材の対応はできかねる場合がございます
※記載のメニューは一例です。美女のサラダの仕様や料理内容の急な変更がございます。

地址

東京都豊島区南池袋2-4-1 アミスビル 1F

交通方式

※因為會給周圍的人帶來睏擾,所以請不要騎單車來店裡。沒有停車場。開車的話,有投幣式停車場。從都電荒川線雜司穀站徒步2分鐘從東京Metro副都心線雜司穀站1號出口徒步7分鐘從東京Metro有樂町站東池袋站1號出口徒步4分鐘從JR池袋站徒步8分鐘上 【JR池袋站】 東口 (中央) 的樓梯,穿過人行橫道。向右直走 (唐吉訶德的左手邊) 。在7-11便利店前左拐,沿著東大街直走。Ministop 2樓前的大廈1樓。從 【有樂町線東池袋】 出口1向左直行。在Eneos前面的道路左轉直走。在Ministop旁邊的東大街右轉,兩個旁邊的大廈1樓。

距离都電雜司谷 111 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期天

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • 假期
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:30)

  • ■ 営業時間
    【Lunch】
    13時最終入店・15時完全閉店
    【Dinner】
    19時半最終入店・22時完全閉店

    完全予約制
    臨時休業日がございますのでお問い合わせください。
    ※Instagramにて空席情報や営業日程の変更などお知らせしておりますのでご参照ください。

    ■ 定休日
    基本月曜日の不定休
    ※2024年6月3日〜14日まで臨時休業といたします。期間中お電話も繋がりません。InstagramDM、もしくは070-8350-3123までショートメッセージをお願いいたします。
預算

¥6,000~¥7,999

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1810048388032

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

ディナータイムのみお一人様550円(税込)頂戴します。その他、ドリンク注文を頂けない場合はおひとり様追加¥550円のウォーターチャージを頂戴いたします。

座位、設備

座位數

10 Seats

( 吧臺4~6席,桌子6~8席。不能選擇座位。4位以上的情況下是桌子座位。6位以上的預約請直接咨詢。)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師

關於兒童

僅歡迎能夠與成人一起享受套餐的兒童。沒有兒童菜單。

服裝規定

請穿休閒服裝來店。

開店日

2021.2.10

電話號碼

070-8350-3123

備註

●周末和節假日是兩位以上的預約。●不進行單獨結算、兌換,敬請諒解●不接受來店後提出不喜歡、過敏的食材。●請務必閱讀註意事項、預約內容後再來店。