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こだわりが詰まった肉割烹ディナーを堪能! : Nikukappou Hikari

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

為成人的周末增添色彩,度過奢侈的片刻時光。

Nikukappou Hikari

(肉割烹 光)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.7

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.2
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.1
2024/02訪問第 1 次

4.7

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.2
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.1
JPY 15,000~JPY 19,999每人

こだわりが詰まった肉割烹ディナーを堪能!

【肉割烹 光】池袋

《おすすめpoint》
◉フレンチな肉割烹を体験したい方!
◉大人デートのお店を探している方!
◉恋人/記念日や特別な日!

▷▷order▷▷

【ディナー限定】
季節のおまかせコース:16,500円

・和牛のコンソメスープ
・魚介のパルフェ
・季節野菜
・和牛タルタルとキャビア
・鰻
・サーロイン焼きすき
・デニッシュサンド
・蝦夷鹿
・厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ
・〆牛しぐれ煮 ちりめん山椒
・赤出汁 香の物
・特製デザート
・お茶菓子
・コーヒーor紅茶

和牛のコンソメスープ
胃を温める意味もあるスープからコースがスタートしました!
ワインを飲むようにグラスを回しながら、香りと奥深いスープを堪能。

魚介のパルフェ
カリフラワーと新玉ねぎのムース。
濃厚な甘味のサンふじりんご、海老やいくら。
エシャレットや、1日かけて透明な状態にまで仕上げた『トマトのジュレ』
すべての層を一緒に食べてみると、ケンカもせず、マリアージュに感動しました(^^)

和牛タルタルとキャビア
ナッツ類の食感が楽しい和牛イチボのタルタルを
スパイシーな香りがするサクサクのチュールで挟み、トップにはキャビアとマイクロハーブ。
一口でパクッといただくと、幸せな気分(^^)

季節野菜
こちらは食事の合間にいただいても良いとのこと!
シャキシャキの旬のお野菜が本当に新鮮。
卵黄やビネガーで作った、自家製マヨネーズがとてもおいしい(^^)


九州の鰻を白焼に。
きゅうりのマリネが下に敷いてあります。
骨などから取った出汁などを煮詰めて作った照り焼き風のソースが濃厚でおいしい。
ふわふわの鰻の白焼と、ポリポリのきゅうりのマリネが最高に合う!

サーロインすき焼き
山形県産のはえぬきを使用。
黒毛和牛のサーロインのすき焼きに
マキシマムこいたまご、トリュフが削りかけてあります!
色も味も濃いたまごと、サシが素晴らしいサーロインとおいしいお米。

蝦夷鹿
北海道の有名ハンターさんが狩猟した蝦夷鹿さん。
蝦夷鹿とフォアグラなどをパイで包み、焼き上げました。
美しい圧巻な断面!!
蝦夷鹿肉の旨味と、フォアグラの濃厚さ、パイのサクサクと調和し、深い味わいのマデラソースが合わさり逸品。

ここで提供された『温州みかんのグラニテ』も美味しかったです(^^)

厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ
こちらのコース、なんと厳選された黒毛和牛の雌牛のシャトーブリアンとサーロインの食べ比べができちゃうんです。

ピンクの断面に魅了される…完璧な火入れです(^^)

イタリアの粗塩と山椒、生黒胡椒の塩漬け、
長ねぎやりんごの醤油ベースソースなど、いろいろな楽しみ方もできる食べ比べなんて、最高だね!

〆牛しぐれ煮 ちりめん山椒
赤出汁 香の物
〆には豪華にも、牛しぐれ煮ごはん。
ちりめん山椒のアクセントが良いです。
赤出汁と香の物も提供され、フレンチの要素もありつつ、〆は和食の要素でホッとするコース構成だと感じました(^^)

コーヒーor紅茶
ホットもアイスも選択可能です!

特製デザート
塩バニラアイス、パウンドケーキ、チュールが添えられ、かわいいオレンジがチャームポイント(^^)
塩バニラアイスの塩気とバニラの甘さがたまらない。パリパリのオレンジもおいしかった!

お茶菓子
アーモンドフロランタンとショコラテリーヌです。

お腹いっぱいなのに、可愛いプチサイズなのペロリと食べれてしまう美味しさでした(^^)

店内は、黒を基調とし、大理石のカウンターが並ぶラグジュアリーな空間(^^)
座り心地がよいゆったりイスも良い。

メッセージプレートなどもお願いできるので
記念日や特別な日には特にオススメです(^^)

餐廳資訊

細節

店名
Nikukappou Hikari
類型 牛肉料理
預約・查詢

050-5600-2344

可供預訂

僅限預約

ディナーは1時間単位での同時スタートになっておりますので、予約時間には遅れないようお願い申し上げます。

地址

東京都豊島区東池袋1-14-14 ザ・シティ池袋 3F

交通方式

從池袋站東口步行5分鐘陽光60大道優衣庫轉彎即到。

距离池袋 392 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ランチ 11:30〜14:00 最終入店

    ディナーは完全予約制
        17:00〜21:00 最終入店

預算

¥15,000~¥19,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料なし

座位、設備

座位數

10 Seats

( 吧臺8席,半包廂2席,可帶入嬰兒車)

最大宴席可容納人數

10人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

服裝規定

請不要穿著香水、花露水等強烈的香味來店。也請轉告同伴。

開店日

2023.3.15

電話號碼

03-6709-1200

備註

完全預約制半單間如果是小孩子的話,3位可以使用。兒童菜單請打電話咨詢。