官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
注重質感的終極肉類套餐。非常適合在池袋東口的豪華空間享用特別晚餐
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nikukappou Hikari
|
|---|---|
| 類型 | 牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2344 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ディナーは１時間単位での同時スタートになっておりますので、予約時間には遅れないようお願い申し上げます。 |
| 地址 |
東京都豊島区東池袋1-14-14 ザ・シティ池袋 3F |
| 交通方式 |
從池袋站東口步行5分鐘陽光60大道優衣庫轉彎即到。 距离池袋 392 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺8席，半包廂2席，可帶入嬰兒車） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
請不要穿著香水、花露水等強烈的香味來店。也請轉告同伴。 |
| 開店日 |
2023.3.15 |
| 電話號碼 |
03-6709-1200 |
| 備註 |
完全預約制半單間如果是小孩子的話，3位可以使用。兒童菜單請打電話咨詢。 |
[訪問時] 3.44 [訂單詳情] 時令omakase套餐¥16,500- ⚫︎ 和牛清湯 首先出來的是湯。 這是我第一次喝到用咖啡壺和酒杯精心熬制的湯，我很興奮。 湯是在餐廳用了四天時間製作的，清湯的清淡但濃郁而濃郁的味道非常美味，我至今還記得。 ⚫︎ 海鮮凍糕 新洋蔥花椰菜醬、青森蘋果、過濾豆瓣菜、番茄果凍、鮭魚子。 蘋果的酥脆和蘋果爆裂的質地都與良好的感覺相結合。 ⚫︎ 時令蔬菜 用蛋黃和醋製成的Bagna cauda與新鮮蔬菜一起食用時也很美味。 ⚫︎ 和牛韃靼牛肉和魚子醬 鵪鶉和杏仁、香草、香料和魚子醬的菜餚，是奢華的澆頭。 可以一口吃完，但魚子醬的鹹味和鬆脆的質地就像是一道西式甜點，給人一種全新的感覺。 ⚫︎ 鰻魚 來自九州的烤鰻魚。 鰻魚外脆內松，馬薩拉醬的濃郁和黃瓜的鬆脆質地+柚子的清爽感是一道不錯的搭配。 ⚫︎ 沙朗烤壽喜 就個人而言，這是最美味的。 福島縣出產的雞蛋最多，是特別注重養殖環境和飼料的豐富雞蛋，比安凱特松露和甜辣醬的味道是最好的。 畢竟，太軟的牛腩在口中會立即融化。 ⚫︎ 丹麥三明治 3 小時多準備的烤牛肉濕潤嫩滑，麵包的酥脆讓人無法抗拒。 ⚫︎ 蝦夷鹿 豪華地配上北海道鵝肝和特製的馬德拉醬。 將氣味抑制到極致的鹿，濕潤柔軟，與上面覆蓋的餡餅的質地相得益彰。 ⚫︎ 清爽口水 粉紅葡萄柚冰糕 吃到像雪一樣柔軟的肉時，苦樂參半的口內會清爽。 ⚫︎牛排（Chateaubriand， Sirloin） 它似乎是來自島根縣的雌性。 我對夏多布里昂的柔軟感到驚訝。 醬汁有 3 種類型： ・義大利粗鹽與山椒混合 ・柬埔寨生胡椒 ・醬油醬配蔥和 eringi 就我個人而言，我最喜歡生胡椒。 如果你在每塊肉上放一粒，胡椒的味道就會充滿你的嘴。 老實說，一開始很難。 我是這麼認為的，但事實並非如此。 ⚫︎〆炖牛肉 甜煮牛肉燉牛肉的香氣非常好。 建議當混米飯吃，一套紅湯和泡菜也是最好的。 ⚫︎ 特製冰淇淋（自製鹹香草） 鹹的鹹香草、覆盆子和獼猴桃醬的味道發生了變化。 如果吃蛋白酥皮與可哥粉混合並烘烤，質地也很愉快。 ⚫︎ 茶點（佛羅倫薩、巧克力沙鍋） 酥脆芬芳的佛羅倫薩巧克力沙鍋和生巧克力一樣入口即化，非常適合吃肉后的嘴巴。 豪華的空間和櫃檯的沙發非常放鬆，即使坐久了也不會感到疲倦的椅子，您可以度過奢華的時光。 可以看到一一精心準備菜餚的場景，這也是櫃檯的一大亮點。 生產和客服都很禮貌，所以強烈推薦約會。 一切都太美味了，給我留下了深刻的印象、、、（ ́〉' ） 它成為我想在一個特殊的日子里去的餐廳之一。 這是一種享受︎✿