官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koube Gyuu Koshitsu Suteki Kisshou
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、鐵板燒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6028 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋1-23-1 フジビル 7F Ｇ |
| 交通方式 |
池袋東口徒步1分鐘 距离池袋 177 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
學齡前兒童的客人會被安排在桌子房間的座位上。敬請諒解。 |
| 開店日 |
2023.5.5 |
| 電話號碼 |
03-5927-8109 |
池袋駅近くの鉄板焼き屋さんへ。
ここで、食べログおすすめの◆ブランデーの炎が揺らめく極上鮑とA5黒毛和牛サーロイン◆ 【スタンダードコース】を食べてきた。
最初はスパークリング。
ちょっといいお店に行くとやはり初めはスパークリングが飲みたい。
まず、シェフが本日の鉄板焼き食材を見せてくれる。
鹿児島産黒毛和牛、野崎牛のサーロインと旬野菜、活鮑。
本日の前菜はカンパチと甘エビのマリネ、ソースはマンゴー
サラダは黒毛和牛のローストビーフサラダ
西洋わさびのクリームソース、シェリービネガーのドレッシング
最高級黒毛和牛の肉寿司は炙り肉寿司をトリュフ塩で
鮑の鉄板焼きはニンニク、松の実などが入ったブルギニョンソース
特選黒毛和牛サーロインと新鮮野菜の鉄板焼き
付け合せはまこもだけ、なす、蓬の生麩
サーロインは塩、黒胡椒ソース、わさびとお皿の端に盛られた自家製肉味噌、ニンニクのお醤油漬けを好みで使う。
〆は炊き込みご飯がスタンダード、オプションにはなるが鉄板でつくるガーリックライスや隣の鮨屋さんからお願いもできる！
せっかくの機会だからお鮨も。
鉄板焼きにお鮨に、とWで楽しめる贅沢。
握り5貫はネタはおまかせ、日によって違う様子。
鉄板焼きに来て本格的な握りが出てくるって、海外からの旅行者の方にも喜ばれるはず。
たまたま、後から来た方々は海外の方で鮨に熱い視線を感じた！
デザートは赤ぶどうのシャーベットにチョコレートブラウニー
付け合せのフルーツがパイナップル、キウイフルーツ
食後は珈琲か紅茶を選べる。
ランチなら伊勢海老のコースにも手が届きそうだし、シェフはお話も上手で腕もいいから再訪したい。