餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uobi（Uobi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-5551 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F |
| 交通方式 |
從池袋站西口徒步5分鐘 距离池袋 437 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 加熱式香煙限定 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
| 開店日 |
2023.4.10 |
| 電話號碼 |
03-5927-9387 |
◇新感覚の魚火焼きが堪能できる！
お刺身でもいただける魚を鉄板でレアに焼き上げます
◇鯛だしで炊いた風味豊かな土鍋ご飯も必食
【いただいたもの】
・魚火焼き本鮪三種種盛り 3,300円
・金目鯛の土鍋ご飯 2,750円
〈オススメ3点・単品価格〉
・バイ貝うま煮 1,089円
・沖縄県産もずく 594円
・甘エビ塩辛 726円
・アルコール飲み放題 2,200円
（飲み放題はコースにのみ付けられます）
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お刺身は絶対にそのまま食べた方が美味しいと思っていたのに、お魚の本当に美味しい食べ方を知ってしまった…
外側はホロっと内側のレアな部分は脂がスッと溶けていく感覚はお刺身でも焼き魚でも味わえない新感覚でした。
スタッフさんが目の前で絶妙な焼き加減に仕上げてくれるので初めてでも安心です。
一品料理もオススメの3品をいただきましたが、バイ貝ともずくは優しい味付けで、甘えびの塩辛は素材の甘みが感じられてどれも美味しい♡
〆の土鍋ご飯も金目鯛はレアの状態で提供されるので、火が通らないよう軽くまぜていただきます。
鯛だしの風味と金目鯛のレア感がとても贅沢な味わいで、そこにとびっこのプチプチ感がとても良かったです。
最後には温かいお茶も出してくれました。
本鮪の他の部位や土鍋ご飯も他の味も食べてみたいのでまた伺いたいと思います。
店内はカウンター席のみで席数もあまり多くないので行かれる際は予約がオススメです。