まるでシャトーブリアン!一度食べたらもうお刺身に戻れないかも!?? : Uobi

官方消息

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以新的吃法享受魚的樂趣

Uobi

(魚火ふじな)
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4.0

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/04訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 5,000~JPY 5,999每人

まるでシャトーブリアン!一度食べたらもうお刺身に戻れないかも!??

▼お店の特徴
•まるでお肉なお魚を楽しめる
•ライブ感を味わえるカウンター席
•土鍋も注文した必須!

▼注文した物
•前菜盛り合わせ
 沖縄県産生もずく540円
 甘海老の塩辛660円
 バイ貝の旨煮990円
•本鮪三種盛り3,000円
•金目鯛の土鍋ご飯2,500円

▼おススメシーン
お友達:◎
デート:◎
ソロ活:◯

▼年代
30〜50代

▼予算
5,000円前後

▼定休日
無休
------------------------------------
《グルメレポ》
池袋にある新感覚の魚が楽しめるという
噂のお店に行ってきました

店内は全てカウンター席になっており
平日20時頃であれば予約せずとも
入れそうでした

今回注文したのはこちら‍♀️

◆お通し
煮込まれたカブとつぶ貝✨
かぶの柔らかさとつぶ貝のコリコリ感が
楽しめます♪
こんな素敵なお通し嬉しすぎます✨

◆前菜
もずくは生姜がいいアシストとなっており
ちゅるちゅるいけちゃいます!
バイ貝のうま煮はちょうどいい
甘じょっぱさと弾力のある貝が美味しい
甘エビは塩辛ということだったので
しょっぱいかな?と思いましたが
甘めの味付け
ぷりぷりで新鮮です✨

◆本鮪三種盛り
赤身、中トロ、大トロの三種です。
見た目から分厚さがお肉のよう✨

ニラダレとお好みでワサビをつけて
いただきます!
結論から言うとぜんぶお肉

赤身はさっぱりとした味わい✨

中トロは赤身より脂が強め。
ワサビを少しつけてさっぱりいただくと
とっても美味しい

大トロはまるでシャトーブリアン✨
本当にお肉だと思うほど
こちらもワサビを置いていただくと
かなーり上品なお肉となっていました笑

お皿に残った魚の焼き汁まで
飲み干したくなるほど美味しい
本鮪でした✨

◆金目鯛の土鍋ご飯
金目鯛の皮目がパリッと香ばしく
いい香りがします✨
とびっこがたっぷり入っているので
プチプチ感も楽しめます

〆にぴったりの土鍋ご飯でした

◆赤出汁
シジミが入っています。
赤だしもシジミも大好きなので
最強タッグでした

最後はお茶をいただきfinish!

とっても大満足のお料理でした✨
全席カウンター席なので目の前で
焼いてくれるライブ感も見ていて
ワクワクが止まりません!

今回はソフトドリンクにしましたが
日本酒も種類豊富だったので
気になる方はぜひ行ってみてください

ごちそうさまでした

餐廳資訊

細節

店名
Uobi(Uobi)
類型 日式小酒館、海鮮
預約・查詢

050-5600-5551

可供預訂

可以預訂

地址

東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F

交通方式

從池袋站西口徒步5分鐘

距离池袋 437 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休(不定休)
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

14 Seats

最大宴席可容納人數

14人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定)

加熱式香煙限定

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料

開店日

2023.4.10

電話號碼

03-5927-9387