官方消息
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店名 |
SHUN(SHUN)
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類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
預約・查詢 |
050-5593-0422 |
可供預訂 |
可以預訂
※ご予約確定後のお席タイプの変更(カウンター又は個室)は出来かねますのでご注意ください。 |
地址 |
東京都豊島区東池袋1-40-3 池袋旗ビル B1F |
交通方式 |
池袋站步行3分鐘 距离池袋 343 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10%あり |
座位數 |
32 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
只有兒童才能享受與成人相同的套餐。 |
服裝規定 |
請不要帶香水。 |
開店日 |
2017.2.1 |
電話號碼 |
03-5917-7280 |
備註 |
銀聯可使用 |
THE TOKYO SUSHI 旬@池袋
池袋のSEIBUでお買い物。
まずは腹ごしらえ!ってコトで
ランチでお伺いしたのは
24年3月にオープンしたばかりのお寿司屋さん。
東口から徒歩数分
ルノアールが入る雑居ビルの地下。
地下のお店とは思えないぐらい明るく開放的で
ヒノキの香りが漂う凛とした空間が最高。
まずは生ビールスターティン。
からの一品目は茶碗蒸し。
銀餡がかかったふわとろスタイル。
筍と蛤の組み合わせで間違いない旨さ。
佐藤の麦ロックに変更して
いよいよ握り。
まずは熟成本鮪の中トロ。
ねっとり旨味が濃ゆくて焼酎にバッチぐー。
酢橘とピンクソルトでいただく
スミイカはプリップリで堪らん旨さ。
次に鹿児島県出雲産の立派な真鯵。
流石の鮮度でシコっと食感だし
本鮪の赤身も漬けタイプで酒泥棒。
通常のスズキより平たく
脂のノリが良いヒラスズキもいただき
春先ピークな激ウマ金目鯛も最高。
ビシッと反った車海老は
これまた酢橘と塩でシンプルに。
海老本来の甘味が強調されてて◎
いよいよオジさんの大好物、赤貝登場!
美しい飾り切りにテンションMAX。
コリッコリが過ぎるっ!
悶絶級の旨さに佐藤の麦ロックが止まんない。
北海道で水揚げされた
綺麗なピンクの鰤もとろける美味しさ。
可愛らしい小さなバラチラシでブレイク。
金目鯛、トロ、イクラ、
プリンのような玉子焼きたちがキラッキラ!
スプーンでパクついたら瞬殺、、、寂しい。笑
最後の握りは雲丹さま。
大将が使用する雲丹一枚をまるっと見せていただき
これまたテンションUP!
北海道産の雲丹さまをこぼれんばかりにモリモリ盛り。
間違いない絶品悶絶ペロリンチョ。
最後に干瓢巻きと赤だし
べったら漬もいただき腹パン大満足!
最近珍しいほぼ握りだけの一本コースが潔くて素敵。
次回はゆっくり夜のコースを満喫しに伺います。
ご馳走様でした!!!
以下注文したメニュー
おまかせコース(ランチ)¥11,000
※全15品、そのうち握りが12品
エビス(小瓶)¥800
佐藤 麦 ¥1200
※別途、サービス料10%