職人気質強し~^^; : Chez Noue

Chez Noue

(シェ ヌウ)
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3.5

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2012/02訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
JPY 5,000~JPY 5,999每人

職人気質強し~^^;


とある日のディナーに伺いました。

初めてだったのもあり、3800円のコースに軽くグラスワインをオーダー。

お料理は総じてちゃんとした職人さんのお料理。

仔羊を頂きましたが、ちゃんと美味しかったです。

ただまあ、今回はコースの安い方を注文したのもあるせいか、量が足りない・・・。

お腹一杯になれないもどかしさと供に店を後にしました。

あと、シェフが接客、配膳、お料理と全て一人でこなしているせいか、
なんとなく余裕がない印象を受けました。

また、シェフがすごく職人気質の感じで、気を遣いました^^;。

客が低姿勢で一生懸命コミュニケーションを図ると、徐々にシェフの雰囲気も溶けていくような
感じで、「逆だよね・・・」とちょっと感じてしまいました。

平日の夜でしたが、そこそこお客さんも見えてて、地域に定着し始めているのだと思います。

ぜひ、配膳さんを一人置き、シェフがいい気分でお仕事されるところまで頑張ってほしいと思います!

餐廳資訊

細節

店名
Chez Noue(Chez Noue)
類型 法式
預約・查詢

03-3988-6611

可供預訂

可以預訂

おまかせコースの場合はアレルギーや苦手な食材を伝えた方がスムーズでしょう。

地址

東京都豊島区雑司が谷3-1-20

交通方式

地下鉄副都心線雑司が谷駅2番出口手前エレベーター隣
都電 鬼子母神前駅の斜め前
JR目白駅徒歩12分
JR&西武池袋線池袋駅徒歩20分弱

距离鬼子母神前 107 米

營業時間
預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間

選單

酒水

有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

備註

クレジットカードはディナーのみ一万円以上の利用で可能です。