Kazunoya
(和乃家)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kazunoya（Kazunoya）
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、日式小酒館 |
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03-3209-4082 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
早稲田口より徒歩２０秒 距离高田馬場 161 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター９席、テーブル４席(４人用×１卓)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服裝規定 |
カジュアル。 |
| 備註 |
softbank Wi-Hi繋がります |
普段何気なく生活していると意識しないことって沢山あります。呼吸なんかもその一つです。マスクをするようになって息苦しさを感じて初めて呼吸を意識します。
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マスクをしていなくても、「どうやって呼吸しているんだっけ？」なんて急に意識しだしたりすると急に息苦しくなったりするものです。
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携帯電話での連絡もそうですが大体やり取りをする人が決まってくるので、名前が分かれば電話番号を意識しなくなりますよね。
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取引先の人から「営業担当の連絡先を教えて欲しい」なんて依頼を受けた時に初めて電話番号を調べる必要になって「あれ何番だっけ？」ってなるものです。
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と言うわけで本日のランチは #鴨南蛮 です。寒いので暖かいものをと思い #うどん を食べようと言う話になり高田馬場駅近くの #和乃家 にやって来ました。
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カウンターだけかと思えば四人がけのテーブルがあったのでそこに三人で着席しました。家族は #鳥南ばん #肉南ばん と皆つゆものを選びました。
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先客は居ませんでしたが15分ほどしてやって来ました。少し淡い色合いの #つゆ は醤油の旨さと出汁の香りとバランスがいい感じです。
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#麺 は中太で平べったい #ウドン でプルンとした食感と同時に強めのコシが感じられて美味しい。ネギもいい感じに火が入っているからか、甘みを感じます。
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後のせで刻んだネギも入れて頂きます。 #鴨肉 は数は少ないのですが、しっかりとした弾力があっていい味を出しています。
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麺の弾力を楽しみながら、旨い出汁を感じるスープを互い違いに頂けば、あっという間に丼の中が空っぽになりました。
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そう言えば #鴨南ばん の南蛮って何のことを指すんですかね？南蛮渡来というとポルトガルをイメージしますが、実際のところなんなんでしょうね。
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意識しだすと急に苦しくなるので呼吸と一緒だということはわかりました。