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鶏白湯塩そば 880円
自由が丘に生まれたフカヒレ専門店の蔭山樓が手掛けるラーメン屋。
フカヒレを煮込むための鶏スープをラーメンスープに特化したと言われます。
見た目はレタス、味たま、鶏...
平日の14時手前に訪問。幸いにも並ばずに入れました。
入りやすい雰囲気で、女性単独客が1、2名いらしゃいました。
印象に残ったのは具。
野菜の使い方と赤い糸状(唐辛子？)のものがすごく印象に残り...
知人からのお薦めで伺いました。
デフォの塩鶏白湯の普通を注文。
そんなに待たずに着丼。
まずビックリしたのはサラダみたいに生野菜が載ってるところですよね。お洒落！
スープは鶏白湯で美味しい...
残念な鶏白湯は脂っこいか、塩味が足りないかのどちらかですが、ここはどちらでもありません。
とにかく、スープがまろやか。
そこに海老油の風味も加わり、鶏の旨みだけではない奥行きを創り出しています...
高田馬場で時間潰し。
小腹が空いたのでラーメンを頂くため彷徨います。
この町は評判の良いラーメン屋が多いのですが、店の佇まいに惹かれて蔭山さんに入店。
店名にもなっている鶏白湯ラーメン屋（8...
【高田馬場】 陰山 ／ 鶏白湯スープのトマト味はイタリアン感覚で面白い一杯でした♪
この日は所用で会社をお休み。
久しぶりに高田馬場へ出てきましたが、
平日はやはり学生の姿が多いですね。
ランチは高田馬場周辺で考えていましたが、
具体的にお店までは決めていませんでした。
...
スープはトロリとしてて、こってりとあっさりの間ぐらいの鶏白湯。
麺は弾力のあるタイプ。
蒸し鶏とレタスが入ってるからか心持ちヘルシーに思えるのは気のせいか(笑)
タンパク質とりたい人間にとっては...
西早稲田駅より数分
鶏白湯麺が有名なラーメン屋
以前は鶏白湯麺にしたので今回は醤油に
入口入ってすぐ食券を購入し、席につくと食券をとりにきてくれるシステム
ラーメン屋とは思えぬ...
実は鶏白湯はラーメンの中でもあまり得意な麺類ではないのだけど、なんとなく入ってしまった。
扉が重くて開店してないのかと思ってしまった(笑)
店内はコの字のカウンターのみだけど、ちょっと小洒落た感じ...
平日の11:50くらいに入ったが席には余裕がありました。
ジャズの流れる店内で券売機の一番左上の鶏白湯塩ラーメンと、半熟卵トッピングを購入。計1000円。
着丼した時の見た目からかなりストライク。...
最近だとラーメンを食べるたびに胃もたれをしている私に取っては、ここのようなあっさりしたラーメンは重宝したくなる。
レタスが乗ってるのが不思議だったが、あっさりしたスープには合っていた。
馬場では珍...
時刻は14時過ぎ。そこまで混んでなかった。
東京・自由が丘のフカヒレ専門店・蔭山楼が手がけるラーメン店。
◯坦々麺
不思議な味。食べ進めるうちに惹かれていきました。
トッピングは、肉みそ、...
注文したメニュー→鶏白湯塩そば
個人的にめちゃくちゃ好きな味でした！
奥深いパイタンスープにレタスが斬新だけど合ってる！鶏肉がおいしい！麺もおいしい！(語彙力貧乏)
セットでついてくるごはん...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toripaitanyumen Kageyama
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、担担麵 |
|
03-6457-3160 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場1-4-18 |
| 交通方式 |
從山手線高田馬場站徒步8分鐘從東西線高田馬場站徒步4分鐘從副都心線西早稻田站徒步6分鐘 距离高田馬場 549 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.9.1 |
| 備註 |
中國菜Kagezanro的第三家分店是一家專門經營雞肉排擔麵的拉麵店雞肉排擔鹽蕎麥麵880日元，油蕎麥麵880日元，擔擔麵880日元。 |
| 店鋪公關 |
[自由之丘/影山樓] 業界最負盛名的拉麵獎≪雞肉熱水類≫ 第一名“自由之丘影山樓”
粘稠的白濁湯濃縮了雞肉的美味，是引以為豪的絕品湯。面條使用“淺草開化樓”監制的特制面條!女性一個人也能輕松進入!蔭山的面的特點是松軟的口感和滑溜溜的口感。與爽口的湯汁完美搭配，讓很多喜歡面條的人信服。中粗卷面! |
鶏白湯塩ソバ¥880
運動後にがっつりラーメン食べたい気分だったので初訪問。
口コミの通りめちゃくちゃドアが開けにくい笑
鶏白湯の濃厚なスープで身体があったまる…
柚子皮がアクセントになっ...