ジャズが流れる店内で啜る鳥パイタン麺 : Toripaitanyumen Kageyama

官方消息

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Toripaitanyumen Kageyama

(鶏白湯麺 蔭山)
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3.6

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

ジャズが流れる店内で啜る鳥パイタン麺

祝日の11時25分に行きました
混んでると思いきや、お客さん一名ですんなり入れました
店内はカウンター10席程度の小さなお店です
小気味よくジャズが流れています

坦々麺を頼みたかったのですが、販売していなく醤油ラーメン880円とライス100円を頼みます

5分くらいで出てきました
なんか素敵な見た目です
ロメインレタスと鳥のささみが見えます
黄色の煮卵半分も見えます、黄身が綺麗なオレンジのやつです

さて、スープから
おー、にんにく、焦がしにんにくのパンチがすごいです
それと醤油の強さで、少し濃いドロッとしたスープです
強い感じです
そして麺です
浅草、開花楼の木箱に入ってます、少し太めのちぢれ麺で歯応えと小麦を強く感じます

濃いめのスープに絡んで美味しいです
ご飯がチェーサー代わりになります

少し濃くて飽きてきたかなと思ったら下から柚子出てきて、又味変になって、レタスと一緒に食べると軽い感じになって、又パクパク行けます
多分鳥しか入ってないので豚骨スープのそれと違って軽いのだと思います。
ベースは鳥パイタンなので、軽くて濃くてパンチ効いてて、ゆずさっぱりです

美味しいです
残った米は雑炊にして満腹です

ご馳走様でした

餐廳資訊

細節

店名
Toripaitanyumen Kageyama
類型 拉麵、沾麵、担担麵

03-6457-3160

可供預訂

無法預約

地址

東京都新宿区高田馬場1-4-18

交通方式

從山手線高田馬場站徒步8分鐘從東西線高田馬場站徒步4分鐘從副都心線西早稻田站徒步6分鐘

距离高田馬場 549 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 假期
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    年末年始
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

12 Seats

( 只有櫃臺)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.kageyamarou.com/

開店日

2012.9.1

備註

中國菜Kagezanro的第三家分店是一家專門經營雞肉排擔麵的拉麵店雞肉排擔鹽蕎麥麵880日元,油蕎麥麵880日元,擔擔麵880日元。

店鋪公關

[自由之丘/影山樓] 業界最負盛名的拉麵獎≪雞肉熱水類≫ 第一名“自由之丘影山樓”

粘稠的白濁湯濃縮了雞肉的美味,是引以為豪的絕品湯。面條使用“淺草開化樓”監制的特制面條!女性一個人也能輕松進入!蔭山的面的特點是松軟的口感和滑溜溜的口感。與爽口的湯汁完美搭配,讓很多喜歡面條的人信服。中粗卷面!