官方消息
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Hiroshima Okonomiyaki Teppanyaki Kurahashi
(広島お好み焼き・鉄板焼き 倉はし)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hiroshima Okonomiyaki Teppanyaki Kurahashi（Hiroshima Okonomiyaki Teppanyaki Kurahashi）
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、鐵板燒、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5872-8050 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当店は高田馬場本店です。 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場1-26-5 FIビル B１F |
| 交通方式 |
JR山手線高田馬場站早稻田口徒步1分鐘地鐵東西線高田馬場站徒步1分鐘西武新宿線高田馬場站徒步1分鐘 距离高田馬場 132 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3208-3600 |
2021年10月19日（火）昼食。
午前中村山で仕事。午後は都内なので、西武線から東西線に乗り換える高田馬場で昼食を取って行くことに。
9月にいろ川という店に行ったが、そのドン・キホーテが入っているＦＩビルの地下にほかにも良い店がありそうなので行ってみた。とんかつのとん久もあるのだが、「広島お好み焼き」の表示が目に留まった。店の前の椅子に若い女性が1人。「お待ちですか？」と訊くと「はい！」と。僕も待ってみることにした。
この時は知らなかったのだが、食べログのお好み焼き百名店2018にも名前がある店。ちなみに僕はその100店の中で口コミを書いている店は29店、ランキングでは21位（笑）。ただ、この店はその百名店の2019年版には選ばれていないみたいだ（僕は2019年版では34店、17位）。
7分ほどで店内へ。鉄板の前のカウンター席へ。ランチタイムサービスのお好み焼きセット（1080円）を頼むことにした。トッピングを一つ選ぶので、ベースは豚玉そばだとのことなので、イカ天にした。ドリンクも選ぶので、ウーロン茶にした。
ほかのお客さんがカウンターの内側の男性に質問していたのだが、彼は広島出身ではないそうだ。オーナーが倉橋島出身だそうだ。この前倉橋島に行ったっけ。
カウンターの内側の男性は、しかし職人的な手さばきで、生地を焼いて、キャベツを載せ、天かすともやしを載せ、生地を掛け、豚肉を載せる。そばを炒めて、先ほどのお好み焼きを強くプレスして、そばの上に載せる。玉子を割って、崩して、その上にお好み焼きを載せる。返して完成。カットしますか？と訊かれてはい。さらにソースを塗って目の前に提供された。
その広島お好み焼き、うん、なかなかおいしい。良い味。結構ソースを塗っていて、でもそのソースもおいしい。イカ天は正解。食感に変化があって楽しかった。
今日の新感染者は、東京36人、大阪83人。全国では367人だった。