官方消息
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Ala yashiki
(酒肴 新屋敷)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ala yashiki（Ala yashiki）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-6205-6552 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※当日のご予約はうけつけておりません |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場2-2-15 |
| 交通方式 |
從山手線高田馬場站 【早稻田口】 徒步8分鐘從東西線高田馬場站 【6號出口】 徒步413步從副都心線西早稻田站 【1號出口】 徒步5分鐘 距离西早稻田 414 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.4.21 |
高田馬場駅から徒歩5〜6分程。
アジフライが美味しいと評判の居酒屋 新屋敷にて、ランチをいただいてきました！
ランチは完全予約制。
前日HPから明日のランチの予定を確認後、17時より電話予約開始となります。
予定日の前日17時ぴったりに電話するも話中。
めげずに22回掛け直し、繋がり呼出音は鳴るもののお電話出てもらえず。。
あれ、間違えた？掛け直す？と思い始めた頃、ようやく繋がり予約完了しました！
ふぅ〜良かった〜！！
当日、訪問すると、テーブルに店主の拘りが書いてある紙を読みながらアジフライを待ちます。
アジや牡蠣、お米等の食材や調理の仕方、油や調味料に至るまで妥協せず拘っていて熱意が伝わってきます。
ワクワクしながら待ちました。
そして10分程すると、どーん！と目の前に！！
アジ（2枚）焼きメンチ（1個）カキフライ（1個）¥2000
の定食でございます。
この日のアジは三重県産、カキは宮城県気仙沼産とのこと。
まずはアジフライから。
これが、ふわふわで本当に美味しい！
生食用のアジは臭みがなく脂が乗っていてトロトロ！
今まで食べたアジフライの中で、ナンバーワンであることは間違いないですが、今までたべたアジの料理の中でもかなり美味しいものでした！
食べ方は、そのまま、お塩、ソースと試しましたが一番気に入ったのが、梅醤油を掛けた大根おろしと一緒に食べる食べ方！
これが大のお気に入りです。お試しあれ！
そして、カキフライ。
私、正直、カキは匂いがダメで苦手なのですが、、美味しくいただけました！
こちらも臭みは全く無し！旨みをしっかり感じられて美味しい！！
オリジナルタルタルソースと一緒にいただきました。
気仙沼産のカキって美味しいんですね！
焼きメンチも言わずもがなサクサク美味しくて。
良い揚げ油を使用している為でしょう、食後の胃もたれも全く有りませんでした！
うん、これは美味しいアジフライ定食ですよ。
拘り抜いて¥2,000-はお安いくらい。
また予約電話を頑張って食べに行きます！
ごちそうさまでした！