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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Babano Biwashoku Sashiuma
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-3781 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場2-14-8 NTビル B1F |
| 交通方式 |
地鐵東西線高田馬場站步行1分鐘JR山手線高田馬場站步行2分鐘西武新宿線高田馬場站步行2分鐘 距离高田馬場 233 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011101096518 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし・チャージ料なし・深夜料なし |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 包間席位完備不用在意周圍，最適合接待和私下宴會!也適合不喜歡香煙煙霧的人。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 不喜歡吸煙的客人請隨意咨詢♪ 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
歡迎帶孩子前來參加:媽媽會也非常歡迎帶孩子前來考慮到孩子的安全，如果有孩子的話，我們會安排有固定腳爐的座位，而不是桌子座位。 |
| 服裝規定 |
沒有♪ |
| 開店日 |
2019.6.1 |
| 電話號碼 |
03-6457-6013 |
| 備註 |
【新型冠狀病毒感染預防對策】 為保護重要顧客和工作人員的健康，為了令顧客安心飲食，本店在飲食方面，嚴格遵守衞生管理和烹調方法。另外，員工要戴口罩，徹底洗手漱口，徹底進行酒精消毒。廚房工作人員會戴橡膠手套進行烹飪。 |
訪問日:2023.6.23(金)
10年来の友人と、4人で馬刺しを食べにいきました！
メニュー名が、変わっていて、(大丈夫かな…)と心配になったのですが、
友人曰く、ドランゴンボールのネタとのこと。意味があって良かった。
食べログプレミアムクーポン利用のため、電話で予約しました。
当日、分煙であることを知り、改めて禁煙の席の希望を伝えました。
お店は地下で、友達の1人は到着するまで迷っていましたが、
私は地図アプリを使い、該当建物にはお店の看板もあったため、迷わず見つかりました。
入店すると、座敷の席へ案内してもらいました。
あまりキレイめのお店ではないため、お酒の席に慣れていない人が行く場合は
抵抗があるかもしれません。
カンパイの掛け声は、店員さんが行っていただきました。
「ご新規のお客さん来店です！」「ゲートイン！」
お店の名物、馬刺しの馬にかけているようです笑
注文したお料理を紹介していきます。
・お通し…もやし。昔ながらの居酒屋という感じですね。黒胡椒が効いていました。
・キャベツ…刻みのりとごま油の相性が良かったです。
・ポテトサラダ…酸味の効いた、お惣菜にありそうなポテトサラダでした♪
・京風だし巻き卵…多めの鰹節と少量の大根おろしでいただきます。塩味が濃いめでした。
・ポテト…皮付きポテト。冷めてもサクサクで嬉しい。
・明石焼き風お好み焼き
…ソースか塩で選べました。キャベツはなく、円形の薄い生地でした。
明石焼きは、出汁でいただくのですが、出汁はなかったため、
生地が明石焼き風 ということのようでした。
・馬刺し5種食べ比べ
…赤身、コウネ(首、タテガミ)、霜降り、フタエゴ(アバラ部分の三層肉)、赤身タタキ
霜降りは牛肉のようで脂が甘くて美味。赤身タタキは表面に火が入って食べやすい。
赤身はマグロのような味わい。
コウネは白っぽいのですが、味を感じず。フタエゴも味を感じず。
霜降りと赤身タタキ以外は、噛みきれなかったです。
・本鮪のレアカツ…一皿4切れ。揚げ衣が薄く、半レアの仕上がりで、美味でした。
・鮮魚盛り合わせ
…1人前1切れのため、4人前を注文。
イクラがけサーモン、マグロ、タコ、ウニ、あともう一つ…
お腹いっぱいなので食べれず。ウニは一口。味はイマイチ。
・直線ユッケ寿司
…注文してから1時間以上。催促3回ほどした。遅すぎる。
お腹いっぱいだったため、食べられなかった。
1人3杯は飲んでいたため、お会計は4人でプレミアムクーポン20%オフを利用し、
20662円でした。
1人5165円と、今回幹事だった私にとっては割高な印象を受けましたが、
他の参加メンバーは満足してもらえたので、良かったです。
席数が多いためか、金曜夜で混んでいたからか、
注文したメニューが、お料理、ドリンク共に運ばれることが遅いことが、
多々ありました。
注文は、早めに多めに頼んでしまうことをお勧めします。
他のお客さんとの距離は、通路を挟んでいるのであるのですが、
店内は時間が経つにつれてとても騒がしくなったため、必然的に声を大きくして話していました。
次回来店時は、特上霜降りを単体で注文し、デザートも注文したいです。